居然是季篁。
彩虹的臉一下子通紅了。
而身穿廚衣腰系圍裙的季篁卻坦然自若,眼眸之中似含微微笑意:“哦,是你們啊。”
彩虹連忙站起來,卻覺得腳底在打哆嗦,嘴也結(jié)巴了:“季……季老師,我來介紹一下。這位是蘇東霖……我的大學(xué)同學(xué)。這位是秦渭……東霖的朋友,今天剛認識。東霖他一直在海外……美國……做生意,最近剛回國,好幾年沒見了,所以……嗯……約著出來聚一下。”
季篁表示理解:“老友聚會,機會難得,我不多打擾了,你們慢慢聊。”
“等等,”彩虹繼續(xù)介紹,“這位是季篁老師——我的同事,他……非常有學(xué)問,研究解構(gòu)主義。”
呸,這個時候提什么解構(gòu)主義,解牛主義還差不多。她在心里一個勁兒地罵自己不著調(diào)。
所幸秦渭沒有追問,他淡淡一笑,說:“季老師,想不到你能做得一手好牛排。我特別喜歡牛排,能不能請教一個問題?”
“請說。”
“當你在煎一塊牛排的時候,怎么判斷它的生熟?”
“通常是手摸,”季篁道,“辦法很簡單。伸開你的手掌,像這樣:”
他用左手示范:“拇指扣住食指的指尖,然后撫摸拇指下方的肌肉,這種感覺是三分熟。拇指扣住中指,同樣摸這里,這是四到五分熟??圩o名指是七分,扣住小指,是well-done,全熟。練習(xí)幾次就知道了。”
蘇東霖依言摸了摸自己的手掌:“一定要是這樣摸嗎?還有別的辦法嗎?”
“也可以這樣,”季篁?qū)Υ鹑缌鳎?ldquo;摸摸你的頭頂,很硬,對不對?這種感覺就是全熟。摸摸你的額頭,——還是硬,但有一點彈性——這是七分;再摸摸鼻子,更軟了,這是五分;最后摸你的下巴,這是三分。”
“受教受教。季老師,您快去忙吧,這是我吃過的最美味的牛排。下次見到你的老板,我一定好好地夸你。”秦渭道。
“謝謝你的美言。”