正文

永遠(yuǎn)的尹雪艷 三(1)

Tea for two 作者:白先勇


尹雪艷確實(shí)不必發(fā)愁,尹公館門前的車馬從來也未曾斷過。老朋友固然把尹公館當(dāng)做世外桃源,一般新知也在尹公館找到別處稀有的吸引力。尹雪艷公館一向維持它的氣派。尹雪艷從來不肯把它降低于上海霞飛路的排場。出入的人士,縱然有些是過了時(shí)的,但是他們有他們的身份,有他們的派頭,因此一進(jìn)到尹公館,大家都覺得自己重要,即使是十幾年前作廢了的頭銜,經(jīng)過尹雪艷嬌聲親切地稱呼起來,也如同受過誥封一般,心理上恢復(fù)了不少的優(yōu)越感。至于一般新知,尹公館更是建立社交的好所在了。

當(dāng)然,最吸引人的,還是尹雪艷本身。尹雪艷是一個最稱職的主人。每一位客人,不分尊卑老幼,她都招呼得妥妥帖帖。一進(jìn)到尹公館,坐在客廳中那些鋪滿黑絲面椅墊的沙發(fā)上,大家都有一種賓至如歸、樂不思蜀的親切之感。因此,做會總在尹公館開標(biāo),請生日酒總在尹公館開席,即使沒有名堂的日子,大家也立一個名目,湊到尹公館成一個牌局。一年里,倒有大半的日子,尹公館里總是高朋滿座。

尹雪艷本人極少下場,逢到這些日期,她總預(yù)先替客人們安排好牌局;有時(shí)兩桌,有時(shí)三桌。她對每位客人的牌品及癖性都摸得清清楚楚,因此牌搭子總配得十分理想,從來沒有傷過和氣。尹雪艷本人督導(dǎo)著兩個頭干臉凈的蘇州娘姨在旁邊招呼著。午點(diǎn)是寧波年糕或者湖州粽子。晚飯是尹公館上海名廚的京滬小菜:金銀腿、貴妃雞、熗蝦、醉蟹——尹雪艷親自設(shè)計(jì)了一個轉(zhuǎn)動的菜牌,天天轉(zhuǎn)出一桌桌精致的筵席來。到了下半夜,兩個娘姨便捧上雪白噴了明星花露水的冰面巾,讓大戰(zhàn)方酣的客人們揩面醒腦,然后便是一碗雞湯銀絲面作了消夜??腿藗償S下的桌面十分慷慨,每次總上兩三千。贏了錢的客人固然值得興奮,即使輸了錢的客人也是心甘情愿。在尹公館里吃了玩了,末了還由尹雪艷差人叫好計(jì)程車,一一送回家去。

當(dāng)牌局進(jìn)展激烈的當(dāng)兒,尹雪艷便換上輕裝,周旋在幾個牌桌之間,踏著她那風(fēng)一般的步子,輕盈盈地來回巡視著,像個通身銀白的女祭司,替那些作戰(zhàn)的人們祈禱和祭祀。

“阿囡,干爹又快輸脫底嘍!”

每到敗北階段,吳經(jīng)理就眨著他那爛掉了睫毛的眼睛,向尹雪艷發(fā)出討救的哀號。

“還早呢,干爹,下四圈就該你摸清一色了。”

尹雪艷把個黑絲椅墊枕到吳經(jīng)理害了風(fēng)濕癥的背脊上,憐恤地安慰著這個命運(yùn)乖謬的老人。

“尹小姐,你是看到的。今晚我可沒打錯一張牌,手氣就那么背!”


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