已經(jīng)很晚，客人們都走了。巴爾、胡文躍、阿雨忙著打掃餐館。收拾完，巴爾四下看了看，滿意地說：“我可愛的小鹿，休息去吧，這一天也把你累得夠嗆，祝你能睡個好覺。”阿雨說：“謝謝巴爾叔叔。”巴爾說：“你已經(jīng)是我的雇工，不能叫我叔叔，應該叫我巴爾先生。”“是，巴爾先生?！?/p>

阿雨剛要上樓，胡文躍叫道：“阿雨，你過來一下，我有事兒跟你說?！焙能S帶阿雨來到后廚，拿出一本意大利文的書遞給她：“這是介紹怎么開餐館的書，方方面面講得很全，也很詳細，后面還附有菜譜。我把它送給你。你在餐館打工，不了解餐館是怎么回事兒可不行?！薄爸x謝胡叔叔?！?/p>

胡文躍看阿雨一臉的憂郁，問道：“為什么不高興？”阿雨低下頭無聲地哭了。胡文躍問：“想家了？”阿雨點點頭。

胡文躍嘆了口氣說：“當年我剛到歐洲也和你一樣想家?？苫丶夷鞘遣豢赡艿?，在這個世界上，哪有掙錢不受罪的事兒？只能咬牙忍了，時間一長就好起來了?！卑⒂昴四ㄑ蹨I說：“胡叔叔，大衛(wèi)是壞孩子，他變著法欺負人?！?/p>

胡文躍說：“大衛(wèi)也挺可憐的。他原本是個聰明懂事的孩子，不知為什么變成這樣，可能他媽媽的死對他刺激太大。你也看到了，他不單對你，他在警察面前把巴爾也弄得團團轉。不過你想想，有個大衛(wèi)惹你煩也挺好的，要不你在異國他鄉(xiāng)會多寂寞、多煩悶啊！有句老話：忍一忍，吃不盡。一切都會好起來?！?/p>

夜里，阿雨坐在舊鐵床上，小心翼翼地把細心數(shù)過的小費揣在衣兜里。片刻，她從兜里掏出錢，又數(shù)一遍，數(shù)完四下查看著，目光停留在鐵床床腿的裝飾木堵上，她費力地將其拔下來，把錢卷成一個嚴嚴實實的錢卷兒，用力塞了進去。

阿雨拿出一個小本子記上錢數(shù)。她所記的每一筆錢前面都有個“—”號。阿雨收起筆記本，來到窗前朝外面眺望。遠處高速公路上，車輛川流不息。

阿雨開始看胡文躍送給她的書，她首先朗誦書中所寫餐館的法定衛(wèi)生要求。讀著讀著流淚了，她任淚水在臉上流淌。

阿雨朗讀的聲音，似有非有，隱隱約約。巴爾和胡文躍都似乎聽到什么聲音，兩人不約而同地打開臥室的門，穿著睡衣悄悄走出房間，伸頭朝樓上看著。巴爾小聲說：“那頭小鹿在貯藏間和誰不停地說話？”胡文躍驚訝地說：“沒人來??！”

兩個人悄悄地上樓。阿雨朗讀的聲音越來越清晰。巴爾小聲說：“這是餐館的法定衛(wèi)生要求。她剛來，怎么會有這個東西?！焙能S說：“我給她的，這樣她在你這兒干起來不是更順手嗎？”“這頭小鹿這么好學，將來肯定有出息。我的天才兒子要是有她十分之一就好了。”巴爾說著傷感地連連搖頭。

兩人悄悄下樓梯。胡文躍說：“你們意大利是福利國家，大衛(wèi)好學也罷不好學也罷，都由你們國家養(yǎng)著。阿雨在這兒無依無靠，她要是不上進會被餓死?！?/p>

早晨，阿雨和胡文躍往餐館里搬菜及魚肉等物，樓上傳來搖鈴聲。巴爾叫道：“我的天才兒子起床了，快去！”說著接過阿雨手里搬的東西。阿雨答應一聲朝樓上跑。她來到大衛(wèi)臥室門口，見大衛(wèi)倒在床下，掙扎著想爬起來，痛苦地叫著：“快來人哪……幫幫我……”

阿雨著急地問：“大衛(wèi)你怎么了？”一邊朝門里跑去，忽然被絆了一個跟頭摔在地上。大衛(wèi)哈哈大笑著從地上跳起來叫道：“看不見絆你的繩吧？我系的是透明魚線。喲喲喲，笨死了，看不著，打你個睜眼瞎?！彼贿吜R著，一邊將伸手能夠著的東西，一股腦地朝阿雨身上砸去。