已經(jīng)很晚，客人們都走了。巴爾、胡文躍、阿雨忙著打掃餐館。收拾完，巴爾四下看了看，滿意地說(shuō)：“我可愛(ài)的小鹿，休息去吧，這一天也把你累得夠嗆，祝你能睡個(gè)好覺(jué)。”阿雨說(shuō)：“謝謝巴爾叔叔?！卑蜖栒f(shuō)：“你已經(jīng)是我的雇工，不能叫我叔叔，應(yīng)該叫我巴爾先生?！薄笆?，巴爾先生?！?/p>

阿雨剛要上樓，胡文躍叫道：“阿雨，你過(guò)來(lái)一下，我有事兒跟你說(shuō)。”胡文躍帶阿雨來(lái)到后廚，拿出一本意大利文的書(shū)遞給她：“這是介紹怎么開(kāi)餐館的書(shū)，方方面面講得很全，也很詳細(xì)，后面還附有菜譜。我把它送給你。你在餐館打工，不了解餐館是怎么回事兒可不行?！薄爸x謝胡叔叔?！?/p>

胡文躍看阿雨一臉的憂郁，問(wèn)道：“為什么不高興？”阿雨低下頭無(wú)聲地哭了。胡文躍問(wèn)：“想家了？”阿雨點(diǎn)點(diǎn)頭。

胡文躍嘆了口氣說(shuō)：“當(dāng)年我剛到歐洲也和你一樣想家。可回家那是不可能的，在這個(gè)世界上，哪有掙錢(qián)不受罪的事兒？只能咬牙忍了，時(shí)間一長(zhǎng)就好起來(lái)了?！卑⒂昴四ㄑ蹨I說(shuō)：“胡叔叔，大衛(wèi)是壞孩子，他變著法欺負(fù)人?！?/p>

胡文躍說(shuō)：“大衛(wèi)也挺可憐的。他原本是個(gè)聰明懂事的孩子，不知為什么變成這樣，可能他媽媽的死對(duì)他刺激太大。你也看到了，他不單對(duì)你，他在警察面前把巴爾也弄得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。不過(guò)你想想，有個(gè)大衛(wèi)惹你煩也挺好的，要不你在異國(guó)他鄉(xiāng)會(huì)多寂寞、多煩悶?。∮芯淅显挘喝桃蝗?，吃不盡。一切都會(huì)好起來(lái)?！?/p>

夜里，阿雨坐在舊鐵床上，小心翼翼地把細(xì)心數(shù)過(guò)的小費(fèi)揣在衣兜里。片刻，她從兜里掏出錢(qián)，又?jǐn)?shù)一遍，數(shù)完四下查看著，目光停留在鐵床床腿的裝飾木堵上，她費(fèi)力地將其拔下來(lái)，把錢(qián)卷成一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的錢(qián)卷兒，用力塞了進(jìn)去。

阿雨拿出一個(gè)小本子記上錢(qián)數(shù)。她所記的每一筆錢(qián)前面都有個(gè)“—”號(hào)。阿雨收起筆記本，來(lái)到窗前朝外面眺望。遠(yuǎn)處高速公路上，車(chē)輛川流不息。

阿雨開(kāi)始看胡文躍送給她的書(shū)，她首先朗誦書(shū)中所寫(xiě)餐館的法定衛(wèi)生要求。讀著讀著流淚了，她任淚水在臉上流淌。

阿雨朗讀的聲音，似有非有，隱隱約約。巴爾和胡文躍都似乎聽(tīng)到什么聲音，兩人不約而同地打開(kāi)臥室的門(mén)，穿著睡衣悄悄走出房間，伸頭朝樓上看著。巴爾小聲說(shuō)：“那頭小鹿在貯藏間和誰(shuí)不停地說(shuō)話？”胡文躍驚訝地說(shuō)：“沒(méi)人來(lái)啊！”

兩個(gè)人悄悄地上樓。阿雨朗讀的聲音越來(lái)越清晰。巴爾小聲說(shuō)：“這是餐館的法定衛(wèi)生要求。她剛來(lái)，怎么會(huì)有這個(gè)東西?！焙能S說(shuō)：“我給她的，這樣她在你這兒干起來(lái)不是更順手嗎？”“這頭小鹿這么好學(xué)，將來(lái)肯定有出息。我的天才兒子要是有她十分之一就好了。”巴爾說(shuō)著傷感地連連搖頭。

兩人悄悄下樓梯。胡文躍說(shuō)：“你們意大利是福利國(guó)家，大衛(wèi)好學(xué)也罷不好學(xué)也罷，都由你們國(guó)家養(yǎng)著。阿雨在這兒無(wú)依無(wú)靠，她要是不上進(jìn)會(huì)被餓死。”

早晨，阿雨和胡文躍往餐館里搬菜及魚(yú)肉等物，樓上傳來(lái)?yè)u鈴聲。巴爾叫道：“我的天才兒子起床了，快去！”說(shuō)著接過(guò)阿雨手里搬的東西。阿雨答應(yīng)一聲朝樓上跑。她來(lái)到大衛(wèi)臥室門(mén)口，見(jiàn)大衛(wèi)倒在床下，掙扎著想爬起來(lái)，痛苦地叫著：“快來(lái)人哪……幫幫我……”

阿雨著急地問(wèn)：“大衛(wèi)你怎么了？”一邊朝門(mén)里跑去，忽然被絆了一個(gè)跟頭摔在地上。大衛(wèi)哈哈大笑著從地上跳起來(lái)叫道：“看不見(jiàn)絆你的繩吧？我系的是透明魚(yú)線。喲喲喲，笨死了，看不著，打你個(gè)睜眼瞎?！彼贿吜R著，一邊將伸手能夠著的東西，一股腦地朝阿雨身上砸去。