他往鍋里倒入水和糖熬煮,糖水泛起細(xì)密的泡泡,鍋底的金黃色一點一點透出,淡淡的焦糖香味散發(fā)開來;再向鍋中丟入一塊黃油,黃油遇熱融化,與焦糖融合,香氣頓時有蓋過微波爆米花之勢。
同樣是濃郁的甜奶香,一對比才發(fā)現(xiàn),微波爆米花的香氣確實香得過分而刻意;而焦糖黃油則更醇厚自然,聞著就是奶制品和糖本身的味道。
白白胖胖的爆米花裹上薄薄一層焦糖醬,倒回白瓷大盤中,焦糖在燈光下泛出潤亮的光澤。唐楚看了一眼垃圾桶里壯烈犧牲的微波爆米花,不得不承認(rèn),眼前這盤確實看起來更健康也更美味。
“爆米花涼了才脆,稍等一會兒。”
“等不了了!”劉淼從高屾手里搶走盤子,“我舉著到空調(diào)底下吹涼!”
兩個吃貨頭靠頭站在空調(diào)柜機(jī)底下,一個端盤子,一個拄拐杖,一邊撥拉盤子里的爆米花幫忙散熱,摸到有稍微涼點硬點的立刻往嘴里塞。
為了奪食,競爭手段也無所不用其極:“你少吃點,女孩子這么晚還吃零食,又是糖又是黃油的,不怕胖嗎?未來男朋友要是看到你這么能吃,該嚇跑了?!?/p>
唐楚抓起一把爆米花吞下:“這里就我們?nèi)齻€人,并不會看到。”
“那不一定哦!”
背后高屾忽然說:“玉米、糖、黃油,加在一起大概四百五十大卡,白糖碳化再損失一部分,你們兩個人分,每人兩百卡路里,不是很多。”
他拿起剛剛被劉淼丟在餐桌邊沿的妙芙蛋糕:“相當(dāng)于——一個這種蛋糕。”
唐楚專心揀焦糖醬多的爆米花吃:“我在學(xué)校晚上餓了都吃一包妙芙蛋糕的,這一盤全給我都沒問題?!?/p>
高屾笑著看她,語氣柔軟:“我做的東西都會算好熱量,不用擔(dān)心會胖?!?/p>
劉淼被虐了一臉血,暗暗做個鬼臉,捧著爆米花盤一邊搶一邊閑聊說:“唐楚妹子,你跟我想象的不太一樣。”
唐楚問:“你知道我?”
“當(dāng)然了,山哥經(jīng)常跟我提起你?!?/p>
“他?為什么跟你提我?”她回頭看了一眼高屾,被他別具深意的眼神看出一身雞皮疙瘩,抖了抖后開玩笑地問,“不會是‘我家有個妹子介紹給你’那種吧?”
劉淼正對著高屾,花容失色連連搖頭:“不是不是!絕對不是!”
不是就不是唄,這么著急撇清,好像唯恐她要和他湊一對似的,有那么嚇人嗎……
爆米花看著多,其實沒什么分量,兩人都沒吃過癮。劉淼觍著臉求高屾再來一鍋,被他無情地拒絕。
趁高屾走開,劉淼又去翻桌上的零食:“怎么全是甜的,你不是咸黨嗎?”
“飯菜吃咸的,零食當(dāng)然就吃甜的了。甜食能迅速補(bǔ)充能量,還能讓心情變好,消除抑郁焦慮?!?/p>
劉淼在零食堆里找到一包與眾不同的辣條,拆開拈出三根叼在嘴里。唐楚連忙去搶:“辣條就這一包,給我留點!”
劉淼仗著身高舉起辣條包不給她,唐楚單手撐著拐杖去掰他的胳膊,站立不穩(wěn),歪在劉淼身上;劉淼連忙扶她,一下抱了個滿懷。
嗖嗖嗖嗖嗖!
劉淼別過臉,避開正對面高屾的視線,想起他在上海做的水煮魚,魚肉片得像紙一樣薄,熱油澆下去滋滋地蜷成卷,當(dāng)場即熟。那刀工!太嚇人了……
他扶唐楚站穩(wěn),趕緊松開手退后一步:“別搶別搶,給你就是?!?/p>
“不是說好等拆了石膏再吃重口味的東西嗎?”高屾話是對著唐楚說,眼睛卻還睨著劉淼。
劉淼乖乖把辣條包丟在桌上:“對,這東西也不健康,想吃讓山哥給你做……”
唐楚又被驚到了:“辣條你也會做?”
高屾拿起辣條包看配料,又聞了聞:“豆制品加調(diào)料而已,應(yīng)該不難?!?/p>
劉淼見縫插針地拍馬屁:“我就說嘛,沒有哪種食物是山哥做不出來的!想吃什么盡管跟他提!”
“那妙芙蛋糕呢?”她一件件抓起餐桌上的零食,“黃油曲奇?奧利奧?鳳梨酥?牛軋?zhí)??蛋卷?都可以做嗎??/p>
高屾想了想:“沒做過,可以試試。可惜家里沒有烤箱?!?/p>
“呵呵,沒有烤箱可以買呀!”