在中國(guó)，很多生意往往不是在商場(chǎng)中談成功，而是在酒局的觥籌交錯(cuò)中完成的。因此，吃飯成為商戰(zhàn)中不可分割的一部分。看似在酒局上談笑風(fēng)生，推杯換盞，實(shí)際上是一次次進(jìn)與退的無煙戰(zhàn)爭(zhēng)。要在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中取得勝利，就得知己知彼，做到有備而來。

做任何事情都有一定的目的和動(dòng)機(jī)，請(qǐng)客也是如此。商業(yè)請(qǐng)客無非有兩個(gè)方面：一是為了達(dá)成商業(yè)目的，二是為了鞏固增進(jìn)感情。請(qǐng)客的對(duì)象要清楚，請(qǐng)客的目的要明確，然后就是怎么請(qǐng)客、請(qǐng)?jiān)谑裁吹胤?、花銷額度、請(qǐng)客要達(dá)到什么效果，當(dāng)這些問題都明確了，所有的問題就不再是問題了。

首先，要確定邀請(qǐng)對(duì)象。待對(duì)象確定之后，再根據(jù)與客戶的關(guān)系決定請(qǐng)客的正式性或者非正式性、宴請(qǐng)的檔次以及花銷的額度等等。如果是嘗試性的溝通，則可以先正式地邀請(qǐng)，等熟悉之后再非正式地邀請(qǐng)，這樣顯得親切。如果認(rèn)識(shí)很久了，邀請(qǐng)依然顯得很正式，就會(huì)給人一種陌生感，不利于溝通交流。

如果邀請(qǐng)成功，那么一定要在前一天再進(jìn)行確認(rèn)，以免對(duì)方有其他事情要處理，或者忘記了你的邀請(qǐng)。確認(rèn)的時(shí)候，一定要明確告知請(qǐng)客時(shí)間、地點(diǎn)、同席的人員等。如果邀請(qǐng)的人不是很熟悉，可以打給相應(yīng)的中間人請(qǐng)他代為轉(zhuǎn)達(dá)，免得由于陌生而冷場(chǎng)。酒局之后，根據(jù)客戶喝酒的程度提前做好準(zhǔn)備，看是否需要安排車送回家。

業(yè)務(wù)人員請(qǐng)客戶吃飯，一定要懂得酒局中的一些禮儀，以免發(fā)生尷尬。如果一些客戶不是非得請(qǐng)客才可以談成單子，那么就不要請(qǐng)客，等到時(shí)機(jī)成熟了再請(qǐng)不遲。

在酒局上，酒量好當(dāng)然加分，喝酒勸酒能夠迅速拉近雙方距離。如果不能喝或酒量差，就要事先想好應(yīng)對(duì)的方式。無論如何，自己都必須在席間保持相對(duì)清醒，使飯局能夠愉快地進(jìn)行。

客請(qǐng)了，事順利地辦了，這是設(shè)宴者的初衷。如果要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，就要學(xué)會(huì)提前巧妙布局。做到合情合理卻又水到渠成，一切都在掌握之中。讓他人在不知不覺、舒舒服服中進(jìn)入你的酒局，并且順著你的意思開開心心地“吃”下去、“喝”下去。如果你的酒局一開始就引起了對(duì)方的懷疑或警覺，那你就打草驚蛇了，不能成功不說，更有可能讓對(duì)方將計(jì)就計(jì)，反而讓你入了他的局。

讓對(duì)方順利進(jìn)入你的局的關(guān)鍵就是投其所好，抓住對(duì)方的特點(diǎn)，特別是對(duì)方的弱點(diǎn)或者是感興趣的東西，加以巧妙利用，一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，猶如天羅地網(wǎng)，令對(duì)方防不勝防。如此巧妙的布局再加上你的主動(dòng)出擊，往往能一舉獲勝，實(shí)現(xiàn)你的宴請(qǐng)目的。

小于夫妻倆結(jié)婚三年，還一直租房住。這次趕上單位福利分房，小兩口心想，怎么也得爭(zhēng)取到一套房子，否則錯(cuò)過這次機(jī)會(huì)，下次分房還不知道什么時(shí)候呢。