2.私人物品的放置
手提包、手套、鑰匙、打火機(jī)、香煙等私人物品不要放在桌上,因?yàn)椴妥乐皇怯貌偷牡胤剑派纤饺宋锲窌?huì)妨礙他人用餐,十分不禮貌。那么,應(yīng)該放在哪里呢?
(1)在較高級(jí)的餐廳用餐,餐廳都會(huì)備有衣帽間,像大衣、外套、傘具、皮包等物,皆可交給服務(wù)人員放置于衣帽間,避免弄臟衣物,也可讓自己身手利落。
(2)可將手套等零碎物品放進(jìn)手提包里,手提包則靠在椅背上,隨身重要物品可放在椅腳前下方。
(3)可能有很多人不習(xí)慣把手提包放在地板上,這時(shí),你可以把手提包放在背后和椅子之間,或大腿上(餐巾下)。
(4)若是鄰座沒(méi)有人,也可以放置在椅子上,或掛在皮包架上。
3.在餐桌上保持良好的坐姿
坐在餐桌前的時(shí)候,上身保持挺直,兩腳齊放在地板上。當(dāng)然,這并不是要求在餐桌前必須像軍校的學(xué)生一般,坐得像槍桿一樣筆直,不過(guò)也不可像布娃娃一樣,彎腰駝背地癱在座位上。
用餐時(shí),上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。在上菜空當(dāng)兒,把一只手或兩只手的手肘撐在桌面上,無(wú)傷大雅,因?yàn)檫@是正在熱烈與人交談的人自然而然會(huì)擺出來(lái)的姿勢(shì)。不過(guò),吃東西時(shí),手肘最好還是離開(kāi)桌面。如果兩個(gè)胳膊不顧一切地往外張開(kāi),會(huì)使得左右兩邊的同席者感到不便,這是很不禮貌的。
暫停用餐時(shí),雙手如何擺放可以有多種選擇??梢园央p手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子邊緣;也可以把手放在桌面下的膝蓋上,雙手保持靜止不動(dòng)。不管怎樣,這些比用手去撥弄盤(pán)中的食物,或玩弄頭發(fā)要好得多。
4.不應(yīng)在餐桌前整理服飾、補(bǔ)妝
在國(guó)際交往中,女士在餐桌前整理服飾,拿出小鏡子補(bǔ)妝,就會(huì)引起麻煩了。這種行為,首先說(shuō)明你缺少自尊,而且還會(huì)被西方人誤認(rèn)為你是攬客的妓女。所以,不要在餐桌前補(bǔ)妝。女士們赴宴常會(huì)化上靚麗的彩妝,用餐過(guò)程中需要補(bǔ)妝時(shí),或用餐完畢要修補(bǔ)口紅,切記不可在餐桌前進(jìn)行,此時(shí)應(yīng)向在座賓客說(shuō)聲對(duì)不起,到化妝室去補(bǔ)妝。
5.尊重其他用餐者
把手機(jī)鈴聲關(guān)掉(最好是關(guān)機(jī)),然后大體留意一下周?chē)h(huán)境的喧鬧程度。不要盯著其他人看,雖然這很難做到,但是你要知道角落里的那對(duì)親密的伴侶或許正在最后的晚餐中挽救著他們的關(guān)系,絕對(duì)不要竊聽(tīng)。不過(guò)盡管如此,飯店仍是公共場(chǎng)所,你絕對(duì)有權(quán)享受歡聲笑語(yǔ),所以也不必默不作聲。