正文

長夜苦吟思愁機(jī)6

魑魅之影 作者:杜撰


“道長請坐?!?/p>

申云潛安排張道士在自己身邊坐下,申可軾坐在他的對面。這時門外施施然走進(jìn)一個貴婦人,那婦人三十多歲,臉上略施粉黛,烏黑的頭發(fā)在腦后綰了一個髻,髻上插著一支又細(xì)又長的發(fā)釵。她上身穿著牡丹紋中袖黃綢襖,下身是一條紅底水仙紋長裙,襖裙都綴著珍珠鑲邊,看上去華美異常,像是從畫上走下的美人。

“此乃拙荊申包氏,”申云潛介紹道,“這位是張菽子道長?!?/p>

“見過張道長。”

申包氏低聲道了個萬福,走到申云潛身邊坐下。這時,張道士注意到這位申夫人乃是天足,并未纏腳。

“張道長從青城山一路游歷而來,”申云潛捋了捋胡須,說,“我與張道長一見如故,留道長在此多住幾日,以便向道長討教?!?/p>

“不敢當(dāng),不敢當(dāng)?!睆埖朗窟B連謙讓。

“老爺平日就喜歡求佛問道,如今家里來了高人,自然是高興還來不及?!鄙臧蠝\笑道。

“是啊,”申云潛舉起酒杯,說,“在下先敬道長一杯,算是為道長接風(fēng)洗塵?!?/p>

“多謝申施主?!睆埖朗颗e起酒杯,一飲而盡。

“來,吃菜、吃菜。”申云潛舉起象牙箸,說,“也不知道長喜歡吃什么,就吩咐廚房隨便做了幾個菜,川菜麻辣,怕不合道長的胃口啊?!?/p>

話雖如此,可餐桌上雞鴨魚皆有,色香味俱全,絕對不是“隨便”就能做出來的,想來申家廚房的大師傅應(yīng)該頗有兩下子。

“備下這么一桌珍味佳肴,真是叨擾申施主了?!?/p>

“哪里哪里,在下只是略盡地主之誼。”申云潛笑著說,“不知道長吃得慣花椒、辣子嗎?”

“貧道乃口粗舌糙之人,酸、甜、苦、辣百味不拒?!?/p>

“那太好了,請道長嘗嘗這個鱔段粉絲,”申云潛指了指桌上的一盤菜,說,“是用新鮮鱔魚剔骨斬段,以滾油炸至金黃,然后淋上用糖、醋、花椒、紅油調(diào)制的底湯,佐以細(xì)粉絲,麻辣酸甜,甚是可口?!?/p>

張道士嘗了一口,連連稱贊。

申云潛又指了指另一盤菜,說:“這個是甜皮鴨,做法是先用香料將整鴨腌漬一番,再用鹵汁煮熟,控干水分之后以滾油一勺勺淋至酥脆,因?yàn)樽詈筮€要在鴨子上刷一層飴糖,所以叫甜皮鴨。”

張道士舉箸道:“古人云‘君子遠(yuǎn)庖廚’,想不到申施主飽讀詩書之余,還對烹飪?nèi)绱肆私?。?/p>

申云潛笑了笑,說:“說來慚愧,在下耽于口舌之欲,所以略懂烹飪,細(xì)細(xì)一想,真是有違圣人仁心教誨。”

張道士笑道:“申施主此言差矣,昔日齊宣王以羊易牛,孟子猶稱王有仁心,可見只要仁字在心,又何必拘泥小節(jié)呢?”

張道士口中所說齊宣王以羊易牛的典故,出自《孟子》,說的是齊宣王看見準(zhǔn)備殺掉獻(xiàn)祭的牛經(jīng)過庭下時瑟瑟發(fā)抖,心有不忍,所以命人以羊代替,孟子說齊宣王因?yàn)橛H眼看見牛而不忍心殺掉它,也是一種仁慈的表現(xiàn)。申云潛原本只道張道士精通道家典籍,不料他對儒家典故也是信手拈來,心中不由得暗暗佩服。

與此同時,在后院里,申云潛的三個女兒正坐在一張桌子上吃飯。

根據(jù)四合院的傳統(tǒng)格局,垂花門隔開了內(nèi)外院,外院是用人、塾師之類居住的地方,內(nèi)院則是主人一家的居所,而在內(nèi)院里,又分出一個后院,這個后院通常是家中女眷的居所,以示男女內(nèi)外有別。

申家的三個小姐分別叫申可怡、申可悅、申可惟,最大的十七歲,最小的十五歲。由于申云潛不愿意讓女兒家拋頭露面,所以三個女兒都沒有去學(xué)校上學(xué),而是待在家里,由申云潛親自教一些《千字文》、《女誡》、《女范捷錄》之類的。

三姐妹中申可惟年紀(jì)最小,也最好動,她一邊動筷子一邊說:“聽說今天家里來了一個老道士,和父親還有哥哥聊了很久?!?/p>

申可悅笑著說:“什么呀,下午哥哥偷跑出去玩,結(jié)果回來的時候被父親逮個正著,當(dāng)著客人的面一頓好訓(xùn)。”


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