瑞典科學(xué)家羅克斯特倫（Johan Rockstr?m）及另外27位世界知名的科學(xué)家于2009年在《自然》（Nature）雜志上提出并闡明了“地球可承受極限”這一概念。羅克斯特倫認(rèn)為：“超出這些極限將會對人類造成毀滅性影響，如果我們能維持在極限以內(nèi)，數(shù)百年后將有很大改觀?！边@樣我們才能保住人類的生存安全，繼續(xù)繁衍生息。

破壞自然即破壞人類自身。脫離自然即脫離人類自身。

我們已經(jīng)找出了以下九大環(huán)境指數(shù)極限，其中大部分已有明確量化數(shù)值。

1.氣候變化

2.臭氧層變薄

3.土地的利用（農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)）

4.淡水的利用

5.生物多樣性的減少

6.海洋酸化

7.氮和磷進入生態(tài)圈和海洋

8.大氣中氣溶膠的含量

9.化學(xué)物質(zhì)污染

這九項的數(shù)值必須維持在一定安全范圍內(nèi)，一旦突破極限，一切將無可挽回。如上圖所示，1900年時這九大因素的測量值微乎其微，1950年時也遠(yuǎn)未超出極限值。

不合理的工業(yè)化養(yǎng)殖

有生命的動物變成了產(chǎn)肉機器每年約有1500億頭陸生動物被宰殺供人食用。也就是說，每一年，人類決定這些動物在何時何地、以何種方式被結(jié)束生命，而它們存活的時間平均僅為其正常壽命的1/60，且生存條件極其惡劣。

對環(huán)境的影響

大型集約化養(yǎng)殖業(yè)場通常進行密集養(yǎng)殖，五萬頭?；蚴f只雞擠在一起。牛排出的甲烷對溫室效應(yīng)的影響比二氧化碳還高十倍，與全球氣候變暖密切相關(guān)。工廠化養(yǎng)殖是溫室氣體排放量的第二個主要原因，僅次于建筑業(yè)，高于運輸業(yè)。

不平等的源頭

這種養(yǎng)殖產(chǎn)出的肉絕大部分被富裕國家所消耗，但用于喂養(yǎng)牲畜的植物飼料主要出產(chǎn)于貧窮國家的耕地。產(chǎn)出一公斤肉需要十公斤可直接吸收的植物蛋白質(zhì)。一公頃土地可以養(yǎng)活50個素食者，但只夠供給兩名肉食者。每年僅供工業(yè)養(yǎng)殖和生物燃料所用的大豆和玉米多達7.5億噸，而與此同時全球還有14億人營養(yǎng)不良。

對健康有好處嗎？

這對人類的健康也沒有好處：根據(jù)哈佛大學(xué)2012年公布的對十多萬人進行數(shù)年跟蹤調(diào)查的研究顯示，每天食用肉類與心血管疾病死亡率的增加相關(guān)——女性和男性死亡的風(fēng)險率分別提高18%和21%，而癌癥死亡風(fēng)險率分別提高了10%和16%。

從1950年開始，我們進入了諾貝爾化學(xué)獎得主保羅·克魯岑（Paul Crutzen）提出的“人類世”階段，這個階段中人類對地球系統(tǒng)的影響占主導(dǎo)地位。不顧一切追求經(jīng)濟發(fā)展的那些人無視有先見之明的科學(xué)家們對人類的警示，結(jié)果令人扼腕，科學(xué)家稱之為“超速發(fā)展”。所有數(shù)值直線上升——人口、農(nóng)業(yè)用水量和施肥量、過度捕撈、海洋污染、車輛數(shù)量和空氣污染（包括一氧化碳、源自畜牧業(yè)的甲烷、臭氧層變?。獙?dǎo)致各種問題接踵而來，一環(huán)套一環(huán)。

眼下三大因素的極限值已被突破——氣候變化、生物多樣性的減少（超出安全極限值的十倍到百倍）和氮化物污染（超出安全極限值的三倍），而余下六大因素也已逼近極限值。我們看到，大自然被各種人造物折磨得奄奄一息，物質(zhì)結(jié)構(gòu)層面已經(jīng)被毀：我們呼吸著臟污的空氣，飲用著變質(zhì)的水，吃著又臟又壞的食物，我們正在切斷我們自己生命的源頭。別忘了，家養(yǎng)動物生物多樣性也在減少，一個世紀(jì)以來，這筆代代相傳的財富已流失了60%。人類存活能力在持續(xù)下降。環(huán)境中的硝酸鹽含量已經(jīng)大大超出安全值，氣候變暖帶來的致命惡果在世界各地日益凸顯。極限值當(dāng)然不是十分確定的，但可以肯定的是，生態(tài)圈已經(jīng)瀕臨絕境。到2050年，世界會變成什么樣？以目前的發(fā)展速度，地球上30%的物種將滅絕，其中包括數(shù)百萬種不可或缺的昆蟲。

長遠(yuǎn)來看，我們從過去到今天，對資源的過度開發(fā)對生物的生存是極不利的。相當(dāng)于今天十萬人秘密決定了活著的70億人以及上百億尚未出生的人以及動物的命運，而他們對此甚至連抗議的機會都沒有。仔細(xì)想想，對生命權(quán)的最大侵害就是破壞后代將賴以生存的地球環(huán)境。利他主義是引導(dǎo)我們調(diào)和短期、中期和長期利益的良方。

我們當(dāng)前面臨的絕境令人痛心，但是我們立即行動起來的話，可能仍有希望。