勃艮第產(chǎn)區(qū)包含101個(gè)葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)（AOC），其中33個(gè)特等法定產(chǎn)區(qū)，共有

3800多家酒莊。勃艮第的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)在數(shù)目上占到了全法國400多個(gè)法定產(chǎn)區(qū)的四

分之一。數(shù)目眾多和名稱龐雜，也說明其品質(zhì)優(yōu)異、分類細(xì)致。主要分為：

1.地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)Appellations regionales

地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)的酒占到了勃艮第整體產(chǎn)量的52%。勃艮第的地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)總共有23

個(gè)，除了馬貢（Macon）地區(qū)，酒標(biāo)上都會標(biāo)識出“Bourgogne”字樣。

2.鎮(zhèn)級法定產(chǎn)區(qū)Appellations communales

其中一部分葡萄園因其特殊的“微氣候”被稱作“一級法定產(chǎn)區(qū)”（Appellations

Premier Cru）。鎮(zhèn)級法定產(chǎn)區(qū)的酒占到了勃艮第整體產(chǎn)量的約46%。勃艮第目前有45

個(gè)鎮(zhèn)級法定產(chǎn)區(qū)。

“一級法定產(chǎn)區(qū)”（Appellations Premier Cru或1er Cru）等級的酒占到了勃艮第

整體產(chǎn)量的約10%，雖然每個(gè)葡萄園的面積并不大，但數(shù)量很多，有635個(gè)且數(shù)目還在不

斷變化；酒標(biāo)上會標(biāo)示“村莊名稱 +Premier Cru（或1er Cru）+ 葡萄園名稱”。

3.特等法定產(chǎn)區(qū)Grand Cru

特等法定產(chǎn)區(qū)的酒僅占到了勃艮第整體產(chǎn)量的2%，共33個(gè)。此類酒在酒標(biāo)上不會標(biāo)

示村莊名字，有時(shí)也沒標(biāo)示“Grand Cru”，通常只會標(biāo)示葡萄園的名字。

要注意：葡萄園的等級高低并不是決定勃艮第葡萄酒優(yōu)劣的唯一因素，生產(chǎn)者的影響

往往更大。因此，在挑選勃艮第酒的時(shí)候，生產(chǎn)者應(yīng)該是第一考慮的問題，其次才是葡萄

園等級。

法定產(chǎn)區(qū)名稱（法定產(chǎn)區(qū)級別，所對應(yīng)的葡萄園所在地）

Aloxe-Corton鎮(zhèn)級法定產(chǎn)區(qū)，La C te De Beaune的葡萄園

Auxey-Duresses鎮(zhèn)級法定產(chǎn)區(qū)，La C te De Beaune的葡萄園

Batard-Montrachet特等法定產(chǎn)區(qū)，La C te De Beaune的葡萄園

Beaune鎮(zhèn)級法定產(chǎn)區(qū)，La C te De Beaune的葡萄園

Bienvenues-Batard-Montrachet特等法定產(chǎn)區(qū)，La C te De Beaune的葡萄園

Blagny鎮(zhèn)級法定產(chǎn)區(qū)，La C te De Beaune的葡萄園

Bonnes Mares特等法定產(chǎn)區(qū)，La C te De Nuits的葡萄園

Bourgogne地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，所有勃艮第地區(qū)的葡萄園

Bourgogne Aligoté地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，所有勃艮第地區(qū)的葡萄園

Bourgogne Chitry地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，所有勃艮第地區(qū)的葡萄園

Bourgogne Clairet ou Bourgogne Rosé地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)， 所有勃艮第地區(qū)的葡萄園

Bourgogne C·te Chalonnaise地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，La C te Chalonnaise的葡萄園

Bourgogne C·te d’Auxerre地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，Chablis 和 Grand Auxerrois的葡萄園

Bourgogne C·te du Couchois地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，La C te Chalonnaise的葡萄園

Bourgogne C·te Saint-Jacques地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，Chablis 和 Grand Auxerrois的葡萄園

Bourgogne Coulanges-La-Vineuse地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，Chablis 和 Grand Auxerrois的葡萄園

Bourgogne Epineuil地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，Chablis 和 Grand Auxerrois的葡萄園

Bourgogne Grand Ordinaire地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，所有勃艮第地區(qū)的葡萄園

Bourgogne Hautes C·tes de Beaune地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，La C te De Beaune的葡萄園

Bourgogne Hautes C·tes de Nuits地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，La C te De Nuits的葡萄園

Bourgogne La Chapelle Notre-Dame地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，所有勃艮第地區(qū)的葡萄園

Bourgogne Le Chapitre 地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，所有勃艮第地區(qū)的葡萄園

Bourgogne Montrecul地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，所有勃艮第地區(qū)的葡萄園

Bourgogne Passe-tout-grains地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，所有勃艮第地區(qū)的葡萄園

Bourgogne Tonnerre地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)，Chablis和Grand Auxerrois的葡萄園