瘡癤是一種皮膚淺表的急性化膿性疾病，也就是現(xiàn)代醫(yī)學的皮膚單個毛囊及

其所屬皮脂腺或汗腺的急性化膿性炎癥。多因天氣炎熱，感受酷暑，使熱毒蘊阻

于皮膚；或長有痱子后，皮膚被抓破感染所致。以頭面、背及腋下為多見，瘡形

突出，皮膚局部紅腫、灼熱、疼痛，腫勢局限、膿出即愈。重者可出現(xiàn)全身不適、

頭痛、便秘尿赤、心煩口苦等。

偏方 1：番薯紅糖粳米粥

材料：番薯 100 克，粳米 150 克，紅糖適量。

制作：

①番薯去皮后，用清水洗凈，切成 1 厘米左右的小方塊。

②粳米除去雜質(zhì)，用清水淘洗干凈。

③將粳米、番薯塊放入砂鍋中，加適量水，置旺火上燒開后，改用文火煮至米熟

薯爛時，加入紅糖調(diào)味即成。

食用方法：作為早餐食用，每日一次。

姥 姥 點 評

番薯紅糖粳米粥可以消瘡癤腫毒、養(yǎng)顏美容，且含有較多的纖維素，可以促

進排便，排除體內(nèi)毒素，對瘡癤患者有很好的食療作用。

偏方 2：冬瓜薏米湯

材料：冬瓜 400 克，薏米 50 克，鹽適量。

制作：

①冬瓜去皮后洗凈，切成片。

②薏米洗凈后，加適量清水，浸泡半小時。

③將冬瓜片、薏米放入砂鍋中，熬煮至薏米熟爛。

食用方法：食薏米、冬瓜，喝湯，每日可代茶飲。

姥 姥 點 評

冬瓜薏米湯有清熱解暑、健脾利水之功，適用于瘡癤、痱子、膀胱濕熱、小

便短黃、口干煩渴等。

食材功效

番薯含維生素 E，淀粉和葡萄糖，是理想的天然保健食品，有健脾胃、補虛 乏、益氣力、通乳汁、通便、消瘡癤腫毒、養(yǎng)顏美容之功效，對于腹瀉、消渴、夜盲、濕熱黃疸、瘡癤腫毒、便秘有獨到的療效。番薯中富含的纖維可在腸內(nèi)吸收水分，促進排便，對瘡癤兼有便秘有一定治療作用。

冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，其味甘性涼，有潤肺生津、化痰止渴、利水消腫、清熱祛暑、解毒排膿的功效，可用于暑熱口渴、消渴、腳氣、痤瘡、面斑、痔瘡等癥的治療。

醫(yī)生叮囑

胃酸多者亦不宜多食番薯。因生番薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，不易消化，

所以脾胃虛寒者，不宜生食。

番薯與柿子不宜同食。因番薯中的糖發(fā)酵時會使胃酸分泌增多，而與柿子中

的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)，產(chǎn)生硬塊，可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

健康小常識

瘡癤患者應(yīng)常洗澡，常更衣，減少皮膚干燥，避免搔抓，不宜擠壓瘡癤部位；

飲食上少吃動物脂肪及糖類，少吃桃、李、杏類和楊梅等水果，勿食刺激性食物， 忌飲酒。