正文

門廳一(17)

趣味生活簡(jiǎn)史 作者:布萊森


這時(shí)候需要一樣?xùn)|西,這樣?xùn)|西表面看來(lái)似乎并不復(fù)雜,非常簡(jiǎn)單:一個(gè)實(shí)用的煙囪。然而,這東西過(guò)了很久才出現(xiàn),倒不是因?yàn)闆](méi)有這個(gè)愿望,而是由于技術(shù)上的難度。大壁爐里的熊熊烈火產(chǎn)生大量熱量,需要牢固的煙道和擋板(用建筑學(xué)的術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō),叫做背壁)。然而,大約在1330年(這時(shí)候,“煙囪”首次在英語(yǔ)中有了記載)之前,好的煙道和背壁誰(shuí)也不知道怎么建造。壁爐已經(jīng)存在,是諾曼人引進(jìn)到英格蘭的,但并沒(méi)有給人深刻印象。諾曼人造壁爐只是把他們城堡厚厚的城墻挖掉一部分,在外墻上捅個(gè)洞,把煙放出去。那類壁爐空氣很難進(jìn)去,因此火燒不太旺,也燒不太熱,也因此在城堡外面不太采用。在木頭房子里使用那類壁爐根本不安全,而當(dāng)時(shí)許多房子就是用木頭蓋的。

最終使這一情況得以改變的,是造出了好的磚頭。磚頭在長(zhǎng)時(shí)間耐熱方面的性能幾乎超過(guò)任何巖石,煙囪也使得改用煤作為燃料成為可能。這個(gè)改變正是時(shí)候,因?yàn)橛?guó)的木材供應(yīng)正迅速減少。煤煙是酸性的,有毒,因此必須控制在壁爐或起初所謂的壁爐臺(tái)(以區(qū)別于也稱為壁爐的敞開式火爐)里,火苗和煙可以順著煙道上去。這樣,家里就比較干凈,但外部世界就比較骯臟了。我們將會(huì)看到,這對(duì)住宅的外觀和設(shè)計(jì)產(chǎn)生了非常深刻的影響。

與此同時(shí),不是每個(gè)人都對(duì)失去開放式火爐感到很高興的。很多人懷念那飄飄悠悠的煙霧,正如有一位觀察家說(shuō)的,他們認(rèn)為自己的身體“在木柴煙霧的熏陶之中”更健康。直到1577年,一位名叫威廉·哈里森的人還堅(jiān)持說(shuō),在使用敞開式火爐的日子里,“我們從來(lái)不頭痛”。煙霧積貯在屋頂空間里使鳥雀不敢來(lái)筑巢,據(jù)說(shuō)還能使木架子更牢固。人們尤其抱怨說(shuō),屋子里根本不像以前那么暖和。這話沒(méi)有錯(cuò)。由于取暖效果不佳,壁爐就不斷加大。有的壁爐竟然大到里面有凳子,人可以坐在壁爐里,那幾乎是家里唯一可能感到真正暖和的地方。

不管在暖和及舒適方面有多大損失,在空間方面獲得的益處證明是很有吸引力的。因此,發(fā)展壁爐成了室內(nèi)變遷史上一個(gè)重大的突破。人們突然之間發(fā)現(xiàn),可以把木板擱在梁上,在樓上創(chuàng)造一個(gè)全新的天地。


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