睡覺仰臥最健康，寶寶開心又快樂

菜品：姜絲牛肉豬展煲大蒜雞翅

昨晚可可感到肚子微痛，她很擔心，初為人母，稍有一點動靜都會害怕影響肚里寶寶的健康。今天一大早我陪她去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說寶寶沒事，可能是可可長時間保持一個睡姿導致嬰兒壓迫母體造成的疼痛。可可承認她平時最喜歡的是偏向左側睡覺。醫(yī)生告訴可可，懷孕初期，一般仰臥的姿勢比較舒服，對胎兒也好，如果長期左側或右側，對胎兒的發(fā)育都不好。

擔憂的可可聽到醫(yī)生的話后終于放下了心。得知可可母子平安我也很開心，所以今天準備的食譜都是很喜氣洋洋的。

姜絲牛肉

準備的食材：牛肉薄片200g，姜絲5g，蒜末5g，醬油、色拉油、香油、芡粉、米酒、麻油少許。

1.牛肉先用調味料腌約20min。

2.起鍋入油，待油熱后以大火快炒牛肉片，牛肉熟后即可起鍋。將牛肉與嫩姜絲搭配一起食用。

牛肉富含鐵質，有治療及預防貧血的作用。但要注意牛肉應完全煮熟食用，避免生食。因孕婦此時不適宜吃生冷食物。牛肉性質溫熱，如果是體質為陰虛火旺的孕婦，應該少食或不食牛肉。但不要擔心，牛肉所含的鐵質，也可以在其他食物里得到補充。比如蛤蜊、黑木耳、芝麻等，都含有豐富的鐵質。用芝麻炒香打磨成糊，煮熟后每天吃一小碗，就相當于吃下100g的牛肉所含的鐵含量。

豬展煲

準備的食材：羅漢果半只，豬展250g，西蘭花適量。

1.將羅漢果、西蘭花洗凈，摘好。

2.將豬展肉洗凈、切片、焯水撈起。

3.將水煮開，其后放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲1.5h，下鹽調味即可品嘗。

西蘭花清肺潤燥，可以平緩情緒，并且含有多種維生素，口味清甜，煲出來的湯水也十分清甜，配以豬展相得益彰，再加半個羅漢果，更添清熱涼血潤腸之效，羅漢果也可以用干百合代替。

大蒜雞翅

準備的食材：三節(jié)雞翅400g，香菇3個，鮮百合1個，紅蘿卜50g，鹽少許。

1.將香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。

2.將紅蘿卜去皮，切小塊，百合洗凈后一片片撥開。

3.雞翅先以熱水汆燙后撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿卜等，一起燉煮至雞翅熟爛，最后加入百合，以大火煮開即可。

雞湯、大蒜、紅蘿卜再配以百合，在抗菌、殺菌的同時，能起到養(yǎng)心安神、潤肺的功效，對受到驚嚇的孕婦非常有益。還有養(yǎng)顏美容的功效，能抑制孕婦臉部孕斑的生長。