自序
我學(xué)習(xí)喝茶的時(shí)間不長(zhǎng)。
到現(xiàn)在也就剛剛六個(gè)年頭。剛剛六年,就敢斗膽寫(xiě)茶,在那些與茶早已水乳交融的老茶人面前,這的確是一件令人汗顏的事情。但之所以自己還是記錄下了這習(xí)茶品茶的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,全因?yàn)殡m為后來(lái)者,卻與這茶相見(jiàn)恨晚,一見(jiàn)傾心。
吾生也晚,識(shí)得佳茗也遲,但卻不能不為茶的深味發(fā)聲贊嘆。
其實(shí)很小的時(shí)候,我就喝過(guò)茶。那是揀父親的茶根——毛峰,或者茉莉花茶,父親一泡就是一大缸子。每次放學(xué)回來(lái),但凡看見(jiàn)桌子上放著晾好的茶,我就毫不含糊地悉數(shù)灌下。在父親懊惱地對(duì)我吹胡子瞪眼的時(shí)候,我淘氣地笑。
父親沒(méi)喝過(guò)什么名貴的茶,但他最樸素的茶水,是我最踏實(shí)的依賴(lài)。那茶,因含藏著濃濃的恩與情,令我在整個(gè)少年時(shí)代得以在父親母愛(ài)里恣意嬌憨地成長(zhǎng)。
后來(lái),我有幸認(rèn)識(shí)了中國(guó)佛學(xué)院的老和尚白光法師。在他那里,我第一次喝到了太平猴魁和黃山毛峰。碧綠舒展的葉子,在水波里蕩漾游弋,安頓了我在尋訪路上的勞累和困乏。
茶竟然是這樣地好喝啊。
我感嘆著,卻也忽略著。仿佛愛(ài)熱鬧,看稀奇的小孩在路上驚鴻一瞥,對(duì)茶留了個(gè)好感,但卻因?yàn)槟菚r(shí)耀眼繚亂的風(fēng)景太多,以至于心不在焉而悄悄錯(cuò)過(guò)。
之后的歲月,是年輕時(shí)候最為應(yīng)接不暇的階段。畢業(yè)之后找工作,找房子,找機(jī)會(huì),找安身立命之所。仿佛人生里最有干勁的十年青春,我們是那丟了一切、需要找尋一切的無(wú)產(chǎn)者。
還記得為了能留在北京工作,我曾三個(gè)月內(nèi)去二十多家單位面試,把簡(jiǎn)歷當(dāng)作待價(jià)而沽的標(biāo)簽貼在腦門(mén)上,到處吆喝,不遺余力。終于留下來(lái)了,盡管專(zhuān)業(yè)不對(duì)口,但也非常感恩。工資低,就一口氣兼了三份職。白天給單位干,晚上租了通宵的機(jī)房給電視臺(tái)干。三張椅子就可以拼成我的床。路上每一個(gè)流動(dòng)車(chē)上的煎餅果子,都能成為我的一日三餐。那時(shí)候,北京的西三環(huán)、北三環(huán)上的所有公交車(chē)線路,我都熟稔于心,有時(shí)不搭車(chē),就蹬自行車(chē)來(lái)回,大風(fēng)的天氣,逆風(fēng)而行,最長(zhǎng)的時(shí)間需要蹬三個(gè)小時(shí)。如果渴了,路邊任何一瓶彩色的面目不清的飲料就是我的給養(yǎng)。
這樣的生活,持續(xù)了將近六年。
這六年的時(shí)間,我沒(méi)有集體宿舍可投奔,沒(méi)有周末可歡度,愛(ài)情伸手摸不見(jiàn),理想遙遠(yuǎn)不可想,我全部的精神都用來(lái)接招生活。所以,休閑的茶,安適的茶,載道宣義的茶,對(duì)疲于奔命的我來(lái)說(shuō),就是奢談。
直到有一天,我平生第一次喝到功夫茶,我后知后覺(jué)地感受到了這儀式的美,這手法傳遞出的尊重,及至入口,更是驚艷到啞口無(wú)言。
那茶恍若含著冰雪,清冽到讓人周身為之一凜;而那香,又如山谷里的芝蘭,裊裊婷婷,逶迤而來(lái)。這樣的茶,讓我這個(gè)癡人呆子,從懵懂中醒轉(zhuǎn),認(rèn)定它是需要我們放下手邊所有的雜事,不再聒噪,不再寒暄,屏息靜氣,心無(wú)旁騖,方能對(duì)得住它的美好。
茶,在我的生命里曾留下過(guò)親切的印記,但它沒(méi)能被重視,偶起波瀾,也重歸沉寂。結(jié)果在我跋涉到了最勞累的時(shí)候,它慷慨地再次出現(xiàn),令我深深動(dòng)容:原來(lái),你一直在這里啊。
由此,真正品茶的人生才粉墨登場(chǎng)。那些曾經(jīng)的盲點(diǎn),如今因了一束追光,成就了臺(tái)上的獨(dú)角戲。獨(dú)角戲里唱腔忽而蒼涼,忽而婉轉(zhuǎn),讓我這個(gè)觀者不由地跟著頷首,跟著落淚,跟著覺(jué)悟。也由此,成就了這些文字。
這些文字,或是因?yàn)椴柘阄犊啵闪松锏恼洳?,即便風(fēng)滿面,鬢如霜,也不掩一路風(fēng)塵里的白泥、赤印和芬芳;或是因?yàn)檫@茶界,看到了親眷蒼生界,為那輾轉(zhuǎn)的心腸,深埋的情愫,如畫(huà)卷鋪展的集體表演,而記錄下來(lái)一個(gè)人的思念;或是因?yàn)檫@好茶美味,與禪意佛法各占山頭,一旗一槍?zhuān)环ㄒ幌啵瑏?lái)往得熱鬧,仿佛那琴瑟琵琶,嘈嘈切切,有拈花的妙指隔岸彈奏。
三段式,多棱鏡,萬(wàn)花筒,捧出的是一顆心。
這顆心,是尚在途中的我,對(duì)茶滿滿的感謝。