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端午節(jié)的粽子

食物與愛(ài)情 作者:苗笑陽(yáng) 著


端午節(jié)的粽子

今年的端午節(jié)恰逢六月中旬的一個(gè)周末。侄子大清早就闖進(jìn)了門,他是受大嫂的指派給我送來(lái)了一大兜兒熱氣騰騰的江米小棗餡兒粽子。因?yàn)槭侵苣?,有些空閑,再加上侄子剛高考結(jié)束,也渾身輕松,爺倆兒便一人一個(gè)吃了起來(lái)。突然靈機(jī)一動(dòng),想考一考侄子端午節(jié)的來(lái)歷。沒(méi)想到這個(gè)學(xué)理科的家伙還回答得很到位,末了還在我面前以極盡賣弄之神色搖頭晃腦地背誦起屈原的《離騷》來(lái):“長(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱。余雖好修姱以鞿羈兮,謇朝誶而夕替。忳郁邑余侘傺兮,吾獨(dú)窮困乎此時(shí)也。寧溘死以流亡兮,余不忍為此態(tài)也……”我甚欣慰,又問(wèn)及“吃粽子”的習(xí)慣何以流傳數(shù)千年,他頓時(shí)語(yǔ)塞:“我只知道粽子是為了扔到江里喂魚,希望魚兒們別吃屈原,至于為什么能流傳下來(lái)……好吃唄。”

是啊,別說(shuō)是個(gè)孩子,就是我們成人又有誰(shuí)想過(guò)祖先這一真正的初衷呢。

我想,粽子之所以能流傳至今,并非僅僅因?yàn)樗拿牢犊煽?,想我“泱泱中華”食文化如此之精,比粽子好吃的東西多得很??蔀槭裁雌谵r(nóng)歷五月初五這一天,我們中華民族,地不分南北,人不分老幼,十幾億人民都要吃上幾個(gè)粽子,而且將這一天定為一個(gè)節(jié)日?是為了傳承一種文化,一種精神啊。

屈原,這位生活在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)的封建主義士大夫,這位被奉為“詩(shī)人鼻祖”的飽學(xué)之士,當(dāng)自己正確的政治見(jiàn)解得不到認(rèn)同,且備受奚落時(shí),為了國(guó)家的安危、民眾的利益、個(gè)人的氣節(jié),不惜以投江覓死而抗?fàn)?,以犧牲生命?lái)警世,這是何等的崇高!盡管這一事件發(fā)生在偏隅一方的楚國(guó),盡管當(dāng)時(shí)的信息傳遞如此的閉塞落后,可依然迅速傳遍了大江南北,他的壯舉為時(shí)人所感動(dòng)、所動(dòng)容。人們不約而同地將他殉節(jié)的這一天視為紀(jì)念日,約定俗成地以“包粽子”的形式來(lái)懷念他,不管是他的仇人,還是他的朋友,不管是當(dāng)時(shí)的敵對(duì)國(guó),還是友好國(guó)。這說(shuō)明人間是需要正氣、豪氣的,說(shuō)明世人需要慷慨的正義。作為封建士大夫的屈原,竟和幾千年后代表最先進(jìn)政治文化的中國(guó)共產(chǎn)黨的總書記胡錦濤所倡導(dǎo)的“情為民所系,權(quán)為民所用,利為民所謀”的思想不謀而合!

隨著歷史云雨的翻轉(zhuǎn),不知有多少民俗的苔痕被洗滌殆盡,然“五月端五吃粽子”竟永遠(yuǎn)銘刻在了中華歷史的文化上,這就是屈原的生命,就是人們對(duì)正義的贊許,對(duì)高尚情操的最大支持。人們以“吃粽子”這一都極易接受的形式來(lái)祖祖輩輩地傳承,每當(dāng)吃粽子的時(shí)候,上至達(dá)官貴戚,下到黎民百姓都要說(shuō)起屈原,十分感慨地贊美幾句正義和高尚、風(fēng)骨和氣節(jié),不僅為了勉勵(lì)自己,更是為了教育后人。于是一代又一代的人繼承了這種偉大思想,于是這種偉大思想催生出了一代又一代偉大的人和偉大的行為。于是一代又一代的中華兒女都將屈原推崇為心目中的“精神圖騰”。

人們用粽子這個(gè)香甜引人的物件承載了一種光輝燦爛的精神和文化。讓大家在享受物質(zhì)愉悅的同時(shí)更得到精神的升華。聰明的中華兒女為了讓“粽子”這一載體更為后世所喜愛(ài)所接受,創(chuàng)造性地且與時(shí)俱進(jìn)地將它翻新和改良:三角的、四角的、八角的外形,棗的、糖的、豆沙的、肉的、甜的、咸的、酸的,無(wú)糖的內(nèi)質(zhì)。為的是讓一代代的子孫不同區(qū)域和愛(ài)好的民眾永遠(yuǎn)接受它,喜愛(ài)它。因?yàn)橹乐灰邮芎拖矏?ài)了它,也就接受和喜愛(ài)了屈原,以及屈原的情操和屈原所代表的文化。用心良苦的目的就為了正義和高尚??!為了屈原和歷朝歷代屈原式人物的血不能白流,為了讓后代兒孫們多出現(xiàn)幾個(gè)有著屈原一樣精神和情操的人物啊!誰(shuí)敢肯定。像司馬遷、霍去病、岳飛、文天祥、聞一多這些永彪史冊(cè)的人物沒(méi)有在兒時(shí)吃粽子時(shí)于幼小的心靈上接受了“屈原精神”的啟蒙?誰(shuí)又敢肯定,我們的后代在吃粽子時(shí)接受了“屈原精神”后,不會(huì)再出現(xiàn)一些鐵錚錚的漢子和人物?

不覺(jué)想到了今天,不禁有了擔(dān)憂。現(xiàn)在的孩子們喜吃連西方自己都稱為“垃圾食品”的“麥當(dāng)勞”;喜過(guò)乏味無(wú)意義的“愚人節(jié)”;到了“情人節(jié)”,玫瑰花和巧克力泛濫;到了“圣誕節(jié)”,各個(gè)夜場(chǎng)爆滿,孩子們縱夜狂歡。很少有人想起包括“端午節(jié)”在內(nèi)的中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日了,很少有人能喜聞樂(lè)記包括“屈原精神”在內(nèi)的中華民族光輝而璀璨的博大而精深的文化了。連常規(guī)教育都出了偏差,人們重“英文”而忽略“母語(yǔ)”,重“金錢”而忽略“品格”。像《論語(yǔ)》、《大學(xué)》這些中華文化中的“瑰寶材料”很難登上我國(guó)十年教育的“教學(xué)大綱”,甚至像我的侄子一樣能背誦幾段《離騷》的學(xué)子又有多少?不是我們拒絕西方文明,而應(yīng)該像清代張之洞所倡導(dǎo)的那樣:“中學(xué)為體,西學(xué)為用”才對(duì),畢竟,我們血管里流淌的是中華民族的血液,最適宜我們的文化是中華文化。擁有五千年積淀的中華文化向來(lái)是包容和改良所有外來(lái)文化的,難道從我們開始就將她來(lái)摒棄,將她貶駁得一文不值?相反,西方卻開始興起了《論語(yǔ)》熱和《孫子兵法》熱,開始研究我們的《紅樓夢(mèng)》和《三國(guó)演義》。

如果屈原洞悉了這一切,在汨羅江中安息的他是不是還要慷慨激昂起來(lái)?汨羅江水是否會(huì)波濤洶涌起來(lái)呢?

我將這些話說(shuō)給了侄子,侄子那雙仍有稚氣的雙眸變得成熟莊重起來(lái)。我知道,這些話在他心里會(huì)留下印痕,他將來(lái)“吃粽子”的時(shí)候也像我一樣將這些話說(shuō)給他的兒孫。

但愿能有更多的人想到這些,但愿能有更多的人將這些話說(shuō)給他的兒孫后代。

希望中華民族將“端午節(jié)的粽子”永遠(yuǎn)“吃”下去!


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