慈圣宮

很難想像，在臺北的廟前竟然遇見美味難忘的美食，現(xiàn)把印象比較深刻的幾家檔口記下！

位于大稻埕的慈圣宮前的小吃是附近居民才會知道的美食聚集地。長長一條巷子，小吃種類繁多、各領(lǐng)風騷，絕對味覺驚艷。廟前聚集的小吃攤，不僅攤攤歷史悠久，食物的重疊性也不多。上午開賣、傍晚收攤、固定顧客多，是這里的三大特色。

金碧輝煌、占地廣大的慈圣宮是大稻埕廟宇之冠，俗稱“媽祖宮”。其本尊于清朝嘉慶年間渡海來臺，自湄洲分靈最初祭祀在艋舺八甲莊，咸豐三年因為“頂下郊拼”的移民械斗，而遷到大稻埕。同治5年（公元1866年），建廟于中街、南街之界（今西寧南路和民生西路交界處），俗稱“大稻埕媽祖宮”。

首先，招牌上沒寫名字，只寫著“原汁排骨湯、鹵肉飯”字樣的攤位，每到用餐時間，攤前的長板凳僅夠三至四人用餐。大部分的客人得從后方圣慈宮廣場前，隔著欄桿依序點餐，再將餐點移至榕樹下的桌子，通常得花上不少時間等待，但每日依舊人氣滿滿，原因是這排骨湯確實有過人之處。老板娘阿桂姨用整塊豬肋排直接熬湯，上桌前再剪成小塊排骨，以保鮮甜滋味不流失，佐以熬煮得入口即化的蘿卜，嘗起來相當清爽好喝，份量豐富不說，湯喝完還可以免費加湯呢！

精選上等三層肉做成的鹵肉飯也是好吃指數(shù)爆表，原本攤位只販賣這二味食物，后來應客人要求增添了些小菜，如：筍絲、鹵蛋、油豆腐等，而炒圓白菜、梅干菜這兩道菜，更是老客人因為懷念家鄉(xiāng)味，商請阿桂姨開發(fā)的菜式，同樣也讓人一吃上癮。

第二家是有五十年的煙熏鯊魚攤歷史的A KO阿子鯊魚煙。經(jīng)營了半世紀，目前傳承到第三代經(jīng)營的阿子鯊魚煙最為人稱道的是采用絕對新鮮的鯊魚，加上高明的煙熏技術(shù)，讓每一塊都熏得恰到好處。招牌的綜合鯊魚煙包括魚肚、魚肉、魚皮、魚腮等，一份只賣100新臺幣，二十多年來從沒漲過價，堪稱臺北市小吃界的傳奇。蘸點店家特調(diào)的五味醬料一起入口，魚皮清涼彈Q，魚肉軟腴香嫩，各有不同的層次感，味道不柴又入味，與一般面攤的鯊魚煙就是不同，相當好吃。