第二輯 詩酒至味趁年華

人是食物變出來的嗎？

首先，必須聲明，此篇東西，只是道聽途說，毫無科學根據(jù)，只是游戲文章，不可當真。

靠多年來的觀察，我得到的結(jié)論是：吃米的民族，比吃麥的矮小。

君不見南方人矮，北方人高嗎？前者吃米，后者吃麥。西方人比東方人高大，他們吃面包，我們吃白飯。

山東人移民到韓國去，所以韓國女人也比香港女人高大，亞洲國家之中，算她們的身材最美。

從前的日本人非常矮小，第二次世界大戰(zhàn)后，學校補給的食物有了面包，所以高大了起來，近年來的年輕人更少吃飯，才出現(xiàn)了魁梧的男女。

我們的子女，送到外國去念書，或移民到美國加拿大，也不是一個個像籃球健將和時裝模特兒嗎？反觀他們的父母，也不都是很矮？

印度尼西亞家政助理，高大的并不多，她們也是以白飯當主食的呀！菲律賓的，摻雜了面食，才沒那么矮。

當然這一切并沒有數(shù)據(jù)，那需要臨床試驗，那需要龐大的資金，誰有那么多功夫統(tǒng)計？連在白老鼠上實驗都不肯，唯有靠觀察而已。

運動也有關(guān)系，但這只是個別例子，像我的父母兄弟和姐姐都不是生得很高，我因為看了愛絲德·威蓮絲的游泳電影，愛上她，給家人笑說我這么矮，怎娶得她做老婆，所以在發(fā)育時期每天跳，看到門框就跳，跳到一天終于摸到。十三歲的那年，我長高一英尺，平均一個月高一英寸。

生活習慣也會改變身形，日本女子已經(jīng)不坐榻榻米，小腿也沒四十年前那么粗了。而且樣子愈來愈美，這倒是和食物無關(guān)了，不知為了什么，也許是和韓國人混了種吧？韓國美人多。

吃的東西粗不粗糙，則是大有可能有關(guān)系。歐洲國家之中，法國女子特別嬌小，那是這個民族懂得吃，其他的都高頭大馬，因為吃得沒有法國人那么精致。

尤其是美國女子，愈來愈高，愈來愈肥，都是漢堡包、炸雞腿造成的。垃圾食物能令人高大，是主要原因，雖然連鎖店東西我們當是便宜，但是太窮的國家還是吃不起，所以不會再長高，印度人也是個例子。

中國人說以形補形，外國人說你吃些什么，就像些什么，他們的女人每天喝牛奶，所以長得像奶牛。

反觀不喝牛奶的中國女子，尤其是南方的，平胸居多，香港女人更不喜歡喝牛奶，她們唯有用穿衣服來遮蓋，如果有人肯統(tǒng)計，或她們讓你統(tǒng)計，就會發(fā)現(xiàn)，飛機場女子，占大多數(shù)。

并非所有東方雌性皆如此，如果你去了越南旅游就知道。路經(jīng)女子小學中學，一群女生涌了出來，涌的不只是人，而是胸部。

不知道什么原因，越南女人的身材會比鄰國的好。歸根結(jié)底，還是食物吧？越南人最喜歡吃什么？牛肉河粉也。或者牛肉之中含有大量的雌激素而影響乳房脹大，也說不定吧。

越南又有一種水果，叫乳房果，樣子像，要經(jīng)過揉捏更美味。是不是從小吃這種東西之故？如果有跨國藥廠肯花大本錢來研究，不只賺個滿缽，還能得到諾貝爾醫(yī)學獎呢。

到時整容醫(yī)生，都得收檔。隆胸，吃幾顆藥丸，即見效，世界有多美好！我可以幻想到那時的廣告，出現(xiàn)一個像人人搬屋的老頭，蹺著拇指：“要大奶奶嗎？找××藥廠！”

雖沒有科學根據(jù)，但也不是胡說。記得小時，一個日本軍醫(yī)，愛好文學，常到家里來與我父親交談。爸爸曾經(jīng)與詩人佐藤春夫及作家谷崎潤一郎通過書信，更令那軍醫(yī)敬佩不已。這軍醫(yī)一生研究皮膚組織，來到南洋，發(fā)現(xiàn)女子都愛白，研究出一種藥丸來。