花助人壽

種花養(yǎng)生

中國民間有“常在花間走，活到九十九”的養(yǎng)生保健諺語。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，從事園林工作的人往往很少得癌癥，而且平均壽命比一般人長。

于是，越來越多生活在各種高強壓力下的都市人開始關注健康與幸福，關注起花卉與養(yǎng)生的話題來。

花卉除了給人以視覺上的享受，帶給我們更多的快樂外，或濃或淡的花香還是一劑保健良藥，能使人怡情、醒腦、安神和祛病。舉例如下。

水仙花含丁香油酚、苯甲醛、栓皮醇等揮發(fā)油，常聞可祛風除熱。

芍藥花含芍藥甙等，其氣味有助于平抑肝陽，緩和肝陽上亢所致的頭痛、眩暈等癥。

杜鵑花含花色甙、黃醇酮類，是緩解老年支氣管炎的天然“保健品”。

茉莉花芳香化濁，有助開竅，其氣味能減輕頭暈、目眩、頭痛、鼻塞等癥。

菊花含有龍腦等揮發(fā)性香物，對頭痛、頭暈者有益……

養(yǎng)花可愉悅心境、陶冶情操，使人達到忘憂、忘我的境地。心靜則益康，因而養(yǎng)花有潛移默化的健身作用。同時，養(yǎng)花還需要進行移盆、換盆、松土、施肥、澆水、剪枝等勞動，進行上述勞動需要全身較均衡地不停運動，從而達到全面鍛煉身體的目的。因而，它與當今推崇的各種健身項目相比毫不遜色。

我國南宋著名詩人陸游，號放翁，享年85歲（公元1125—1210年），是我國古代詩壇上少見的壽星之一。陸游一生仕途坎坷，戎馬生涯，顛沛流離，之所以長壽，與他別具一格的養(yǎng)生之道不無關系。他寫的《種花》詩就很能抒發(fā)胸臆：“薈蘭移取偏中林，余地何妨種玉簪。更乞兩叢香百里，老翁七十尚童心?！别B(yǎng)花種草，是陸游的一大愛好。每逢一地，他首先要用花草來美化環(huán)境。七十古稀的詩人童心萌發(fā)，移蘭種簪，實在難能可貴！

著名京劇表演藝術大師梅蘭芳對花卉十分喜歡。他不僅蒔養(yǎng)了雪里紅梅、傲霜秋菊、花王牡丹、花相芍藥等傳統(tǒng)名花，還特別喜歡牽?；?。牽?；ㄐ愎谌釛l，風姿綽約，開的花雖不少，但花朵瘦小，色彩也比較單調。為了使牽?；ㄩ_出鮮艷的花朵，梅蘭芳先生買了好多參考書，按圖索驥地實踐起來，逐漸掌握了播種、施肥、移植、修剪、串種這些門道。

新中國第一位獲得“人民藝術家”稱號的作家老舍也酷愛養(yǎng)花，他曾在文中這樣寫自己：“我愛花，所以也愛養(yǎng)花。我可還沒有成為養(yǎng)花的專家，因為沒有工夫去作研究。我只是把養(yǎng)花當作生活中的一種樂趣?；ㄩ_得大小好壞都不計較，只要開花我就高興。在我的小院中，到夏天，滿是花草，小貓兒們只好上房去玩耍，地上沒有它們的運動場?！?/p>

養(yǎng)花還要體力勞動與腦力勞動相結合，要有科學和技術知識。比如花的構造、色彩、香味等涉及植物學、化學等學科知識，花卉的光照、溫度、空氣、土壤、水分、營養(yǎng)元素等又涉及自然科學的各個領域，還會涉及很多的歷史掌故、生活情趣、名人軼事、琴棋書畫等人文知識，爽心悅目的同時激發(fā)喚醒頭腦中的無數(shù)美好聯(lián)想。浸淫在如此環(huán)境、意境和情境之中，焉能不讓人健康長壽？

每個愛好花卉的人，都希望自己親手打理的花卉能常開常香，但不掌握更多的相關科學知識，是很難達到這一目的的。這就要求養(yǎng)花者要多學習，多動腦，多實踐。

賞花怡情

陸放翁在《賞花》詩里說：“洛陽牡丹面徑尺，鄜畤牡丹高丈余。世間萬物有如此，恨我總角東吳居。俗人用意苦局促，目所未睹輒謂無。周漢故都亦豈遠，安得尺棰驅群胡！”

這首詩從賞小園牡丹，聯(lián)想到洛陽、長安牡丹的盛況，并由此抒發(fā)出作者的愛國情懷。賞花是一種閑情逸致的活動，它賞心悅目，爽神清志，陶性增趣。這種有滋有味的活動，給人以美感的同時，往往使人心理的愉悅得到升華，而健康的心理又是長壽的第一大要素。陸游高壽，與他愛養(yǎng)花、喜賞花是緊密聯(lián)系在一起的。

有著“長壽之鄉(xiāng)”美譽的江蘇如皋，那里的人們更是喜愛玩花弄草，如皋的盆景采用中國傳統(tǒng)技藝，造型生動別致，獨具一格，講究詩情畫意，盆盆皆景，景由情生，人文氣息甚濃。制作盆景是體力加腦力的統(tǒng)一并用，是工藝手段加個人智慧的結晶，藝人以縮龍成寸的手法再現(xiàn)自然。古人說勞其形者長壽，所以歷代盆景藝術家能享高齡，與其制作盆景很有關系。

欣賞一件花藝作品，面對一盆優(yōu)美的盆景藝術品，詩與情、畫與意，情由景出，神由景來，讓你接近自然、擁有自然，人與自然渾然一體，使人的精神放松，呼吸均勻，既可改善血液循環(huán)，又能調節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，移情易作用。移情即是分散當事者的雜念。通過培植和觀賞盆景植物，當事者完成了心理上的置換過程，從而達到如中醫(yī)學所說的“恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來”的養(yǎng)生臻境。

園藝療法

園藝養(yǎng)生，現(xiàn)代已經(jīng)發(fā)展成為系統(tǒng)完善的“園藝療法”，簡單的定義是：利用園藝來治療。美國越來越多的衛(wèi)生醫(yī)療機構，從醫(yī)院到老年護理院，再到精神病院等，都在青睞“園藝療法”，用參與園藝活動來作為治療患者的一種手段。中國的醫(yī)學專家通過近20年的研究，發(fā)現(xiàn)了“園藝療法”能夠有效地減緩心跳速度，改善情緒，減輕疼痛，對患者康復具有很大的幫助。

下面就簡單介紹一下園藝如何能夠達到養(yǎng)生、治療的目的。

1．治療作用

（1）消除不安心理與急躁情緒

在醫(yī)院病房周圍種植草木，患者于其中散步或通過門窗眺望，可使其心態(tài)安靜。據(jù)報道，在可以看見花草樹木的場所勞動，不僅可以減輕勞動強度，還可以使勞動者產(chǎn)生滿足感，如果是在園藝栽培活動地勞作的話，效果則更佳。

（2）增加活力

投身于園藝活動中，使患者，特別是精神病患者忘卻煩惱，產(chǎn)生疲勞感，加快入睡速度，起床后精神更加充沛。

（3）張揚氣氛

一般來講，紅花使人產(chǎn)生激動感，黃花使人產(chǎn)生明快感，藍花、白花使人產(chǎn)生寧靜感。鑒賞花木，可調節(jié)大腦。

（4）培養(yǎng)創(chuàng)作激情

盆栽花木、花壇制作以及庭園花卉種植等各種園藝活動，是把具有自然美的植物材料按照自己的想象進行布置處理，使其成為藝術品。這種活動可以激發(fā)創(chuàng)作靈感。

（5）抑制沖動

在自然環(huán)境中進行整地、挖坑、搬運花木、種植培土以及澆水施肥，在消耗體力的同時，還可抑制沖動，久而久之有利于形成良好的性格。

（6）培養(yǎng)忍耐力與注意力

園藝的對象是有生命的花木，在進行園藝活動時要求慎重并有持續(xù)性。

例如，修剪花木時應有選擇地剪除，播種時則應根據(jù)種粒的大小覆蓋不同深度的土壤，這些都需要慎重與注意力。若在栽植花木的中途去干其他事情，等想起再栽植時，花木可能已枯萎。因此，長期進行園藝活動的結果，無疑會培養(yǎng)忍耐力與注意力。

（7）增強行動的計劃性

何時播種、何時移植、何時修剪、何時施肥……植物種類不同、操作內(nèi)容不同，則時間與季節(jié)亦不同。園藝活動，必先制訂計劃，或書面計劃或腦中謀劃，因人而異。此項工作或愛好可以增強自己與植物的感情，把握好時間節(jié)奏和長短（早、晚、季節(jié)的變化等）。

（8）增強責任感

采取責任到人的方法，患者必須清楚哪些是自己管理的盆花、花壇等。因為花木為有生命之物，如果管理不當或疏忽，會導致枯萎。這些規(guī)律化的操作，能夠使患者認識到哪些是自己不得不做的工作，從而產(chǎn)生與增強存在感、責任感和價值感、成就感。

（9）樹立自信心

待到自己培植的花木開花、結果時，會受到人們的稱贊，這說明自己的辛勤勞作得到人們的承認，自己在滿足的同時還會增強自信心。這對失去生活信心的精神病患者有更佳的醫(yī)治效果。當然，為了不讓患者失望，應該選擇易于管理、易于開花的花木種類。

2．社會作用

（1）提高社交能力

參加集體性的園藝療法活動，患者以花木園藝為話題，產(chǎn)生共鳴，促進交流，這樣可以培養(yǎng)與他人的協(xié)調性，提高社交能力。

（2）增強公共道德觀念

對自己的生活環(huán)境利用花木進行美化綠化，或者自己所負責的盆花、花壇開出漂亮的花朵，在增強自信的同時，還體會到自己為大家做了有益的事情。另外，為花壇除草、摘除枯萎花朵、掃除落葉等活動，可以培養(yǎng)自己的環(huán)境美化意識和習慣，增強公共道德觀念。

3．生理作用

（1）刺激感官

植物的色、形對視覺，香味對嗅覺，可食用植物對味覺，植物的花、莖、葉的質感（粗糙、光滑、毛茸茸）對觸覺都有刺激作用，激發(fā)器官功能，提高個人心理的存在感暗示，從而產(chǎn)生積極的愉悅感。

自然界的蟲鳴、鳥語、水聲、風吹以及雨打植物葉片的聲音，也對聽覺具有喚醒、刺激作用。臥病在床的患者或者長久閉戶不出門的人，到室外去沐浴自然大氣，接受日光明暗給予視覺的刺激，感受冷暖對皮膚的刺激，這可稱為自然療法，也是園藝療法的內(nèi)容之一。白天進行園藝活動、接受日光浴，晚上疲勞后上床休息，有利于養(yǎng)成正常的積極生活習慣，保持體內(nèi)生物鐘的正常運轉，這對失眠癥患者有一定的療效。

（2）強化運動機能

流水不腐，人的精神、身體如果不頻繁地使用的話，其機能則會出現(xiàn)衰退現(xiàn)象。局部性衰退會導致關節(jié)、筋骨萎縮，而全身性衰退則會導致心臟與消化器官機能低下，易于疲勞等。園藝活動，從播種、扦插、上盆、種植配置等的坐態(tài)活動到整地、澆水、施肥等站立活動，每時每刻都在使用眼睛，同時頭、手指、手、足都要運動，亦即它為一項全身性綜合運動。殘疾人、臥病在床者以及高齡老人容易引起精神、身體的衰老，而園藝活動是防止衰老的最好措施之一。

4．目的和意義

園藝服務的對象是人，特別是觀賞園藝的目的是為了人的身心健康。世界上的發(fā)達國家已經(jīng)進入老齡化社會與少子化社會，中國正在進入這種社會。人情淡薄，價值觀喪失，青少年犯罪增加，社會與家庭問題突出。園藝療法被認為是最能緩和與解決這些問題的有效手法之一。

芳香養(yǎng)生

賞花，西方人講究色，中國人喜歡香，認為香是花的靈魂，香氛產(chǎn)生了吸引人的魅力。花蕊的芳香油分子與人的嗅覺細胞接觸后，刺激了嗅神經(jīng)，使人感到心曠神怡，可改變?nèi)说男木撑c情緒，還可醫(yī)治病痛。花香對養(yǎng)生大有裨益。花香使人身心舒暢，是一切人造香氣無法比擬的。人們可以利用花香，自創(chuàng)家庭香花保健室。美國醫(yī)生斯登福特和心理學家雷諾爾茨通過對5000人的測試，證明常聞花香，其芳香油的氣味通過嗅覺神經(jīng)傳遞到大腦皮質，產(chǎn)生沁人心脾之感，對情緒系統(tǒng)能產(chǎn)生很好的影響。歐美一些國家還設立了香花醫(yī)院。

自古以來，我國就有佩戴香包的習俗。三國時魏國詩人繁飲的《定情》即詠：“何以致叩叩。香囊系肘后?！碧扑我越?，風氣大開，熏香佩袋，更為流行。秦觀《滿庭芳》曾詠：“香囊暗解，羅帶輕分?！泵髑逡院?，男女佩香袋在民間極為普遍。

香袋可以提神的原理是：香袋中獨特的中藥香氣作用于大腦或者是鼻黏膜，調節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，使人精神振奮。據(jù)研究，香袋中藥物散發(fā)出來的芳香氣味能夠刺激鼻黏膜，使鼻黏膜上的抗體——分泌型免疫球蛋白A（SlgA）的含量提高，使得病毒在鼻黏膜及呼吸道黏膜上不易存活，從而使人們患感冒的機會大大降低。

下面就列舉幾種常見花卉的香氣與健康養(yǎng)生的關系。

【桂花】香氣沁人心脾、使人疲勞頓消。桂花油精不僅抗菌消炎，還能止咳、化痰、平喘。支氣管炎患者，多聞桂香，能減輕痛苦。

【茉莉】香氣消除疲勞，振奮精神。茉莉香所含揮發(fā)性芳香物，具有理氣、解郁、辟穢、和中的作用。頭暈、目眩、感冒、頭痛、鼻寒及暑熱頭痛的人，常聞此香，可減輕癥狀。對白喉菌、結核菌、痢疾桿菌有抑制作用。

【蘭花】香氣可以緩解肺熱、痰咳、神經(jīng)衰弱，對產(chǎn)婦有催生作用。蘭香聞得過多，使人過于興奮，可能發(fā)生眩暈的感覺。蘭花全株入中藥，有養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳的功能。

【玫瑰】玫瑰精油中有多種化學物質，如香茅醇、橙花醇、香葉醇、丁香油酚、芳樟醇等，殺菌力很強。玫瑰芳香，具有抗菌、抗痙攣、殺菌、催情、凈化、鎮(zhèn)靜、補身等功效，還能撫平情緒，沮喪、哀傷、妒忌和憎惡的時候，能提振心情、舒緩神經(jīng)緊張和壓力，使人對自我產(chǎn)生積極正面的感受。

【菊花】香氣中含有菊油環(huán)酮、龍腦等揮發(fā)性芳香物，有清熱、平肝、明目之功，常用來治頭痛病。菊花和薄荷的氣味，可使兒童思維清晰、反應靈敏、有利于智力發(fā)育。

【百合】百合香使人興奮，但時間過長，會感到頭暈。

【丁香】開放時，散發(fā)的香氣中，含丁香油酚等化學物質，凈化空氣能力很強，也有預防傳染病的作用，對牙痛患者有鎮(zhèn)靜止痛的作用。

【紫薇】殺菌力極強，對殺滅結核菌、白喉菌、痢疾桿菌的作用更強。

【天竺葵】天竺葵花香有鎮(zhèn)定神經(jīng)、消除疲勞、促進睡眠的作用，還能舒張支氣管平滑肌，故能平喘。

【薰衣草】常用來輔助入眠。還可以減輕和治療昆蟲的咬傷，輔助治療頭痛的癥狀。

【水仙】【荷花】香氣使人感到寧靜、溫馨、纏綿。

有醫(yī)學專家做過實驗和測試，結果證明經(jīng)常聞花香，能對人的情緒和健康產(chǎn)生一定的影響?；瘜W專家則認為，花所散發(fā)出的香味是由數(shù)十種揮發(fā)性化合物組成，含有芳香族的酯類、醇類、醛類、酮類等物質。這些物質能夠刺激人們的呼吸中樞，從而促進人體的呼吸功能。若呼吸到對人體有益的香味，則能使大腦得到充分的氧氣，調節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)，促進血液循環(huán)，讓精力、思維和機體活力達到極高水平?！盎ǒ煛焙汀跋戕汞煼ā眲t是由此而發(fā)的。

花香療法已經(jīng)引起了世界各國的重視，目前世界各地都紛紛利用花香和芳香制劑來調節(jié)情緒和祛病療疾，并且取得了一定的效果。

在塔吉克斯坦共和國有一座著名的“健康醫(yī)院”，醫(yī)院里既沒有醫(yī)療設備，患者也無須打針吃藥，只是在病房內(nèi)、外擺滿了各種鮮花，讓一些患有神經(jīng)衰弱等疾病的患者，坐在花叢中的椅子上，一邊欣賞悅耳的音樂，一邊聞著沁人心脾的花香，經(jīng)過一段時間便可“花到病除”，恢復健康了?？梢娀ㄏ愕摹镑攘Α贝_實不凡！