五月
五月于我,好像還沒開始,便結(jié)束了,讓人心底涌起一層莫名的憂傷。
每一段日子,我們都試圖從時(shí)間的長河里撈取一點(diǎn)什么,精神的、物質(zhì)的,豐厚的、微薄的。但是,長河太過洶涌磅礴,我們的手指又太過單薄無力,即便撈取了一點(diǎn)什么,一不留神,又被無情的浪濤沖刷得干干凈凈,讓人愁腸百結(jié)悵惘難言。
春天是屬于莊稼草木的,五月才是屬于女人的。怕冷不怕冷的,年輕的年長的,高的矮的,瘦的胖的,氣質(zhì)優(yōu)卓越的庸常的,到了五月,厚點(diǎn)的衣裳齊齊地拾進(jìn)衣櫥,飄逸的紗裙一件一件地拿出來,一日一套地穿戴上身。
二十二年前的五月,我在經(jīng)歷了平生第一次的戀愛后,身著粉色的連衣套裙,把自己嫁了。那時(shí)候,真是年輕,嬰兒肥的臉蛋,皮膚白皙潤澤,便是生氣時(shí)都似是帶著笑意的?,F(xiàn)如今,整個(gè)身心淪陷于中年這條一日一日往下滑行的坡道上,提升信心的事都在做減法,毀損信心的事都在做加法,便是那贅肉,也是欺人極甚地把腰肢和小腹堆得都變了形。
床頭柜上堆著兩摞書,兩本兩本并肩地一層層堆上去,唯一的好處是穩(wěn),堆得如同小山包,不會(huì)一觸即倒。一摞的高度足有一米吧,并非為了搭個(gè)花架子給誰看,只是懶得收拾,舊的還在這兒擺著,新買來的又架上去。里面有好些本書,只看了個(gè)開頭就放下了。
肚子里其實(shí)也沒什么貨,家里卻到處都是書,書櫥,柜子,臺(tái)面上。我是少壯不努力,老大徒傷悲。一把年紀(jì)時(shí),突然心血來潮地想寫點(diǎn)東西,才淺筆澀,急切地想要博覽群書,還能博覽得了?唯有勉強(qiáng)自己,多讀點(diǎn),再多讀點(diǎn)。有人說遇著一篇好文一本好書,舍不得看完,留著一點(diǎn)一點(diǎn)地慢慢品味欣賞。我想象不出來這是一種怎樣的心境,若在我,是恨不得一口氣讀完,然后,再讀第二遍、第三遍。只是,年歲漸增,耐性漸差,看一會(huì)書,便感不適,這份不適,有身體上的,也有心理上的。無奈,便打岔去做別的事,也或許什么事都不做,只管發(fā)呆,抑或來來回回地踱步子轉(zhuǎn)圈兒。
塵世間所有的委屈、苦惱、無奈,將一顆心堵塞得無以排解,唯有到文字里尋求突圍的路徑,其實(shí),也未必能夠如愿以償,好在人性里還有健忘的一面。很多時(shí)候,健忘真是好。
五月,是歷經(jīng)了一些紅塵世事的女人,與小女孩似的一味追求艷麗妖嬈的春天比,成熟了一些,老練了一些,大氣了一些,正將自己往厚重的路上修煉。這么說起來,五月是讓人心存仰望的。
小區(qū)里,石榴花恣肆地綻放,一朵一朵大紅的花兒,點(diǎn)綴于翠綠的枝葉間,勾魂攝魄,韻味無窮。若是照著樣子印染一段絲質(zhì)面料,做圍巾,做紗裙,那種美艷堪當(dāng)曼妙絕倫不可方物。“紅配綠,丑得哭”,那是早已過時(shí)了的審美觀。艷俗的抑或極度沉悶的色彩,若是你的氣質(zhì)膚色足以托得起它,肯定會(huì)產(chǎn)生意想不到的感觀效果。
“最愛朵朵團(tuán)團(tuán),葉間枝上,曳曳因風(fēng)動(dòng)”,說的是當(dāng)下正肆意綻放的合歡。如絲的花瓣,嬌滴滴的粉紅,旁邊的葉片呈羽狀,仿佛一個(gè)個(gè)英俊挺拔的美貌少年。合歡花知道自己生得美,似趙飛燕在跳掌中舞,凌空枝端,借著一縷風(fēng),便恨不得飛出去。覺得合歡該當(dāng)盛開于春風(fēng)春雨里,因?yàn)樗娜崆樗扑?,因?yàn)樗拿垡饩d綿。
合,歡,單個(gè)地看,平常的面孔,平常的意境,組合在一起,卻演繹出了一場轟轟烈烈的傾城之戀——灰姑娘長睡醒來變成了白雪公主,身旁站著一個(gè)深情款款的白馬王子,一個(gè)吻落下去,“啪”的一聲,貼在眼睫上。如此的溫暖,如此的香艷。
年少時(shí),母親將浸透的糯米用甑子蒸熟、曬干,是謂米胚子。過年前,將黑褐色的細(xì)沙從小瓦罐子里倒入旺火燒著的大鐵鍋里,用竹條編成的炒把在鐵鍋里翻炒,直到細(xì)沙冒出灼人的熱浪時(shí),倒進(jìn)米胚子,原先干瘦的它們,只消片刻,便爭先恐后地變得白白胖胖。這時(shí)候的它們,被換了名稱,叫凍米。由鍋中盛出,放進(jìn)細(xì)密的篩子里,篩掉細(xì)沙,倒進(jìn)簸箕,冷卻后,裝入洋鐵箱。想吃時(shí),拿雞湯或者糖水泡上,香脆可口,極為養(yǎng)人。
炒制凍米的過程中,細(xì)沙因?yàn)橛忠淮谓?jīng)歷了熊熊大火的錘煉,使原本的色澤復(fù)加深了一層,筋骨又強(qiáng)大了一點(diǎn),更沾染上了米胚子身上濃郁得化不開的醇香;米胚子則因借得細(xì)沙身上均勻輻射過來的熱力,脫胎換骨搖身一變,成了如玉般光澤的美人。細(xì)沙與米胚子的合作,是否也可以叫作妙不可言的合歡?它們之間齊心合力,彼此輝映,共同提升。如此這般的合歡,便不僅僅是局限于情人間的香艷和繾綣纏綿,其境界博大了很多,是摯友,是哥兒們,是生死之交。
食物間的合歡,有很多。譬如,青椒黑木耳炒魷魚,大蒜炒胡蘿卜絲,蘆蒿炒咸肉絲,萵筍炒火腿腸……它們之間的搭配,成全的是品質(zhì),是色香味。
多數(shù)魚肉葷腥,離不了醋。家常的做法,只要擱上足量的醋,不敢說有多么的美味,肯定不至于敗味。青殼的海蝦,與紅殼的相比,肉質(zhì)更顯豐厚鮮嫩。從菜場買回,將海蝦倒進(jìn)水池里,一個(gè)一個(gè)地掀去頭蓋骨,擠出蝦黃,從尾部抽掉腸子,清洗干凈,燒熱的鐵鍋里倒入少許色拉油,丟進(jìn)白胖的蒜子,老黃的姜片,倒進(jìn)海蝦和蝦黃,翻炒片刻,倒醋,擱少許的鹽、白砂糖,添加適量的白開水,大火燒開,調(diào)至中火,待湯汁收干,盛盤。所有的調(diào)料與海蝦之間,也是一場酣暢淋漓的合歡。
五月,有了合歡濃墨重彩的出場,讓整個(gè)世界都明麗美艷了很多。
晨曦初露,便有鳥兒亮開嗓子鳴唱起來。有一種鳥,其嗓音清亮水靈,仿佛擅長特技的美人,嘴里含著一口水,居然可以婉轉(zhuǎn)柔媚地歌唱,珠圓玉潤,翡翠落盤。我不知道該怎樣去形容,到了自然萬物這里,我們的筆墨真的是力不從心,無法描摹得真切,無非是夸大其詞,抑或詞不達(dá)意。
五月的風(fēng),因?yàn)橛辛溯谵ú菽镜闹?,刮得汪洋恣肆。“好風(fēng)憑借力,送我上青云”,這般豪氣沖天的句子,來源于曹公筆下的薛寶釵,她有著女子的婉約,也有著男人的豪情,只可惜生錯(cuò)了時(shí)代。