第一章　認定一樣東西

現(xiàn)在，很多人都比較浮躁。但我的心中有一種定力，我知道按照我的這種慢的做法，也能趕上那趟車。

——褚時健

褚時健為何能夠連續(xù)干成想干的事情，在這本書里，我要分享的是褚時健的基本干法。我始終認為，要借鑒褚時健的經(jīng)營管理策略，必須從認識他的經(jīng)歷開始，我相信這些干法是他發(fā)自內(nèi)心的力量，是內(nèi)生動力。

堅持，對于現(xiàn)在的人來說是一件挺難的事兒，但對于從前的人來說很簡單。父輩們多數(shù)待在同一家集體單位從青年直到老去；鍛造鐵器的師傅揮了一輩子鐵錘，爐火熄了又燃，從不止息；表只戴那一只，人只愛那一個。

現(xiàn)在，放在人們面前的誘惑很多，讓青年人一輩子只做一件事，并不容易。不喜歡就換，心情不好就不做。在深圳三和人才市場，多的是浪蕩街頭、做一天工作便歇息一天的年輕人。

毫無定力、浮躁成了困住現(xiàn)代人前行的枷鎖。

也有青年人背著殼像蝸牛一樣笨拙地向上爬，但身邊一個又一個一夜暴富的創(chuàng)業(yè)者或一夜成名的“網(wǎng)紅”，給了他們暫時難見回報的努力沉重一擊。

人生自古多曲折，路上總是時而風雨交加、時而霜雪侵骨，但也伴有陽光雨露、彩霞滿天。現(xiàn)代青年人的這些憂愁，對于經(jīng)歷了鬼門關(guān)考驗和痛失愛女的褚時健來說，都不算事。

褚時健70歲入獄，73歲保外就醫(yī)，75歲開始種橙子。褚橙一炮而紅，在刷新了消費者味蕾體驗的同時，更一躍成為中國橙行的業(yè)界標桿。同時火起來的還有褚時健本人，令很多年輕人難以想象的是，他的人生道路是一條“V”字形。他給年輕人很多寶貴的人生經(jīng)驗，“年輕人不要急，在低谷之中耐得住寂寞，持之以恒方能扭轉(zhuǎn)局面”。

持之以恒，就是褚時健所講的“夯勁”：認定做的事情，就一定會死磕到底。褚時健對種植業(yè)并不精通，但他認定自己閑不下來，認定自己還能從中找到成就感，于是他就一頭扎進學習當中。栽培、剪枝、灌溉等每道工序都從頭學起，經(jīng)過反復摸索，最終成為種橙專業(yè)戶，成就了一代“橙王”。

他告訴我們，盡管命運捉摸不定，人生道路曲折不平，但只要活著，想做什么都不算晚。凡事慢慢來，一切來得及。

年輕人不要急

隨著褚橙的成功，越來越多的陌生人登門拜訪，在身體允許的前提下，褚時健會抽出時間和拜訪者聊一聊。

他告誡拜訪者，最重要的干法是不要急，從放慢心態(tài)開始?；旧纤邪菰L他的人年齡都比他小，所以他的總結(jié)就是“年輕人不要急”。

75歲再創(chuàng)業(yè)，褚時健讓世人驚嘆。特別是選擇種橙子時，不少人都覺得不可思議。熟悉水果行業(yè)的人都知道，橙子的生長周期長，不像褚時健之前做的煙草，今年種植，明年便可以銷售。橙子從育苗到掛果，非得等上五六年不可。

對于一個青年人來說，四五年彈指一揮間，但是對于褚時健而言，四五年充滿了太多的未知數(shù)。褚時健自然也知道這個道理，他曾經(jīng)坦言：“我75歲種橙子，等掛果也就80歲了?！?/p>

在哀牢山上，褚時健帶著技術(shù)人員，從肥料配比、澆水頻次、開花時間控制，每個細節(jié)都一一堅持用實驗進行控制。曾經(jīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是靠天吃飯，但褚時健用工業(yè)化制度經(jīng)營，把農(nóng)業(yè)對自然氣候70％的依賴度降到了30％，因此，他種出了大小一致、酸甜適中的橙子，這樣的橙子一上市就獲得了消費者的一致好評。

到了2012年，褚時健種橙子已經(jīng)走過10個年頭，通過線下渠道和線上電商，“褚橙”的名氣迅速響遍大江南北，人們驚嘆，曾經(jīng)的“煙王”已經(jīng)變?yōu)槊逼鋵嵉摹俺韧酢薄３晒Σ⒎且怀幌?，?002年到2012年，十年如一日。褚時健慢工出細活，終于獲得市場認可。10年間，有多少誘惑讓人側(cè)目，又有多少困難讓人放棄，但褚時健一心種好橙子。

褚時健的慢工出細活與現(xiàn)今的一些社會現(xiàn)象形成了鮮明的對比，如今是一個快餐時代，人人都在追求速成之法?！捌卟綄W會投資”“90天英語速成”，仿佛速度是一個人成功的關(guān)鍵。但是欲速則不達，很多聰明人往往一馬當先，卻因為急于求成而最終走向失敗。

稻盛和夫在《干法》中曾說道：企業(yè)家總是會面對兩種員工，一種是頭腦靈活、聰明伶俐的，另一種是反應(yīng)遲鈍、忠厚老實的。經(jīng)營者往往會傾向于選擇前者。但是根據(jù)他幾十年的經(jīng)驗來看，后者往往能夠為公司貢獻更多的力量。因為頭腦聰明者更易務(wù)虛，心思靈活，很難聚焦于一點并持之以恒。而“遲鈍者”做起事來不知疲憊、孜孜以求，雖然剛開始處于劣勢，但是通過持續(xù)努力，便會獲得質(zhì)變。

不僅員工如此，領(lǐng)袖也一樣。我們周遭不乏七十二般變化的齊天大圣孫悟空，卻缺少信念堅定、始終如一的唐三藏。從長安到靈山十萬八千里，多少人敗在了自己的腳下。每年都有大量剛畢業(yè)的學生進入褚時健的果園里工作，褚時健會讓他們從基層做起，磨礪心志。曾經(jīng)有幾個年輕的小伙子，在果園工作不到一年，便向褚時健講，自己想去創(chuàng)業(yè)，每天在這果園里務(wù)農(nóng)實在是“太委屈自己了”。褚時健便對他講道：“如果你能再堅持兩年，就會成功，為什么？磨煉你的‘心氣’，你現(xiàn)在耐不住自己的性子?！?/p>

2014年褚時健接受《中國青年報》的專訪，也曾表示現(xiàn)代的年輕人都太急了?！艾F(xiàn)在社會上太多人想做些可以一蹴而就的事，都想找條直路走。尤其年輕人，大學讀完書進入社會剛幾年，就想搞出名堂，實際不是這樣。人生很多事，不是一條直線?！?sup>(1)

褚時健講出了當下時代的弊病，中國人仿佛是全世界最著急的民族?，F(xiàn)在的中國人普遍處在“焦慮”中，每個階段都在不斷追逐，但所追逐的很多都是與自己現(xiàn)階段生活不匹配的高標準，生活過得像趕場一樣，一旦不能完成目標，就會產(chǎn)生深深的焦慮。不論生活和事業(yè)，他們都急于獲得短期回報，做什么事都想一蹴而就，而忽略自己本身的實力和經(jīng)驗的不足。

正如近幾年，大眾創(chuàng)業(yè)成為熱門話題，許多人只看到創(chuàng)業(yè)成功者的光鮮亮麗，卻沒看到其背后所積累的經(jīng)驗和智慧。因此很多人盲目跟風，沒有分析市場和自身產(chǎn)品的競爭力，最后只能淹沒在創(chuàng)業(yè)的浪潮里。很多人會好奇，為什么褚橙能成功？褚橙的成功，源于褚時健在創(chuàng)業(yè)初期的調(diào)研和觀察，在種橙時對技術(shù)和人員的精細化管理，以及對橙子質(zhì)量嚴苛的標準化管理。這每一點都是褚時健寶貴的人生經(jīng)驗，不是三兩年就能領(lǐng)悟到的。

在另外一次采訪中，對于現(xiàn)代年輕人想“一夜暴富”的浮躁心態(tài)，褚時健也發(fā)表了自己的看法：“時代不同了，年輕人期望值很高，很多人想一夜暴富，不能承受短期內(nèi)沒有回報的事。而我年輕時，一家三口人從昆明到玉溪，看到修路工人們臨時住的房子，都十分羨慕。當時我們都覺得一輩子能住上這樣的屋子，這一生就得了！”⁽²⁾他認為現(xiàn)代年輕人凡事都想得很簡單，總想找現(xiàn)成，靠大樹，撞運氣，沒有認真去鉆研技術(shù)和專業(yè)，對工作沒有太多的耐心和毅力，所以有的人做了很多事卻一事無成。

他還說，種褚橙已經(jīng)10多年，褚橙的名聲也是逐漸累積起來的。這10多年并不是一帆風順的，也遭遇過很多困難和挫折，攻破一個個難關(guān)后，他才有了現(xiàn)在的成績。現(xiàn)在年輕人還有很多時間，不要急于成功，先要修煉好自己的內(nèi)功，增加自己的經(jīng)驗和專業(yè)能力。成功不是那么容易的，需要時間去積淀，花時間一步一個腳印、腳踏實地地鉆研自己的產(chǎn)品，這其中更需要堅持，以及在堅持中不斷去完善。

活著就有希望

褚時健把煙廠和褚橙帶到了新的高度，這些業(yè)績不過是他內(nèi)心堅毅及付諸行動的表現(xiàn)而已。其實褚時健的經(jīng)營管理思想也是逐步探索出來的，他干的很多事情，并非多數(shù)人理解的追求財富，真正的原因是好好活著。

何謂活著？褚時健的干法就是不斷解決問題。他對生活總是充滿希望。

著名的物理學家霍金說過：“無論命運有多壞，人總應(yīng)有所作為，有生命就有希望?！瘪視r健歷經(jīng)坎坷，生活的真諦對他來說，就是把握當下，活在未來，因為生活總會給人們留下希望。

褚時健一生跌宕起伏，幾經(jīng)大起大落。而世事流轉(zhuǎn)，他依然陽剛十足。不難發(fā)現(xiàn)，他的人生并非直線，而是一條曲曲折折的歲月長河，挫折與坎坷裹挾其中。⁽³⁾他烤過酒，扛過槍，待過機關(guān)單位，下過農(nóng)場，經(jīng)營過戛灑糖廠、玉溪卷煙廠，卻又在輝煌之際突然鋃鐺入獄，75歲保外就醫(yī)后不甘清閑，他再次開啟了全新的創(chuàng)業(yè)之路。

褚時健曾公開表明，自認為他人生的最低谷階段，是下放到元江紅光農(nóng)場改造的那段時間。那時元江的冬天異常寒冷，長時間、高強度的工作加上有限的糧食，讓褚時健吃了不少苦頭。當時褚時健生過一次大病，全身無力，甚至無法起身。連續(xù)躺了四五天后，鼻子開始不停淌血，嘴里也有血，血滿了只能一口咽下去，最后他連咽的力氣都沒了，人也昏了過去。那時農(nóng)場里許多人都有瘧疾，嚴重者甚至因此而去世。當時褚時健意識到自己應(yīng)該也得了瘧疾，自己也可能會命喪在這個農(nóng)場，躺在床上的他，思想非常悲觀。⁽⁴⁾

天無絕人之路，當時在農(nóng)場改造的醫(yī)生羅載興聽說有個人快要病死了，立即前去看病。此時褚時健已經(jīng)昏迷不醒。經(jīng)過觀察，羅載興確診褚時健感染了嚴重的瘧疾，為此，他拿出壓在藥箱里的兩片西藥“奎寧”給褚時健喂了下去。第二天，褚時健的狀況就有所好轉(zhuǎn)，不流鼻血了，燒也退了，精神也一點點恢復過來了。

病情穩(wěn)定后，從鬼門關(guān)走了一遭的褚時健，繼續(xù)每天日出而作、日落而息的生活，但此時他的心態(tài)已經(jīng)大變。幾十年后他回憶道：“當時我感覺離死的距離很近，人隨時都有可能死，也隨時都有可能活。所以那時我就明白人只要活著，把每一天安排好，就是對人生負責任，想得太多沒有任何意義。”有了這段特別經(jīng)歷，褚時健在后來企業(yè)經(jīng)營中日漸顯露出想做就做、做就做到極致的性格。他這種雷厲風行的作風，不是頭腦發(fā)熱的故作姿態(tài)，而是經(jīng)歷生死后的一種人生品格。

1995年，褚時健的妻女進了監(jiān)獄，罪名是投機倒把。褚時健回憶，當時妻子馬靜芬感覺天都要塌了，因為褚家和馬家從來就沒有人坐過牢。馬靜芬剛進監(jiān)獄時，一連4天不吃不喝，然而，即便如此，她也從未想到過死亡。對于褚時健夫妻來說，坐牢不可怕，人不會輕易死去，但最大的災(zāi)難就是女兒不在了。1995年12月，褚映群在獄中留下遺書自殺身亡。得知消息的那一刻，一輩子沒哭過的褚時健打電話給他的律師馬軍，在電話里號啕大哭，說：“姑娘死了，姑娘死了，死在河南，自殺了！是我害了我姑娘，姑娘早就跟我說叫我退休，可我一直想著多干干，把我們廠再做大一點，我要是早聽姑娘的話退休，姑娘就不會有今天……”馬軍至今還沒有忘記當時看望褚時健的場景，褚時健一個人坐在沙發(fā)上，屋子里黑乎乎的，只開了一小盞臺燈，平日里一向雷厲風行的褚時健那時就像一位孤單無助的老人……

在兩位老人的心里，只要不是攸關(guān)生死的事，任何事情都不算大事。正是這個原因，當馬靜芬得知褚時健的最后宣判結(jié)果時，心中反而踏實了，因為老伴兒可以活著。也正是基于這個信念，褚時健夫妻即便在監(jiān)獄中4年多的時間未曾見面，卻依然可以做到相濡以沫。后來馬靜芬先出獄，便每周去看望丈夫，低谷的日子也就這樣度過了。褚時健說，夫妻最難得的是甘苦與共。

既然經(jīng)過此劫，幸而大難不死，那就不能白白地活著。褚時健大半輩子都在商界打拼，而且做的都是與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)息息相關(guān)的事情。早在“紅塔山”時代，褚時健在上游與煙農(nóng)、煙田密切聯(lián)系，在下游與各大市場、經(jīng)銷商接軌，幾十年下來，以工作為“戎馬”的習慣早已養(yǎng)成，更不是一場牢獄之災(zāi)就能沖蝕的。褚時健身處牢房時，弟弟來看望他，給他帶了橙子，他吃過以后覺得好吃，“褚橙”計劃便有了雛形。

2002年，褚時健帶著妻子上了哀牢山，對此，褚時健說過這番話：“種果樹有一個好處。春天開花，夏天果出來，秋天收了。每一次來的時候都有一點變化，希望就在這里。人有希望就好，活著就會有希望?！?/p>

四十而知天命，那么年過七旬本是頤養(yǎng)天年的時期，離開監(jiān)牢自當好生調(diào)養(yǎng)，但褚時健親上哀牢山種橙，似乎又是在給自己找苦頭。他的做法自然引起很多人的不解，甚至驚訝。但褚時健從來都有著自己的主見：“當時我說閑著也是閑著，就當自己給自己找點樂趣吧。當時我是認定搞這個了，別的我也不會搞，就喜歡有自己的一塊小天地?！?/p>

每個人的軌跡不盡相同，尤其是到了一定年齡的時候。有人選擇停下來安享，有人繼續(xù)兢兢業(yè)業(yè)，也有人繼續(xù)奮戰(zhàn)在一線，或是切換角色開辟另一番天地。當了大半輩子農(nóng)婦的摩西奶奶到了70多歲才開始畫畫，結(jié)果一舉成名，為后人留下深刻的啟迪。在摩西奶奶的鼓勵點撥下，處于迷茫時期的村上春樹開始寫作，成就了另一番人生。如果摩西奶奶和村上春樹只是滄海一粟的個案，普通大眾很難真正了解到個中緣由，那么褚老的劫后重生切切實實為我們證明了一個道理：只要活著，什么時候開始都不晚，只要想做，任何時候都不晚。因為希望一直都在。

成功的關(guān)鍵因素

我問過褚老很多次，是什么原因讓他很成功？這其中有什么秘訣嗎？

褚老每次面對我的問題時，答案都如出一轍——認真干。這不是什么具體的技巧，而是要從心開始。

人的一生，說長不長，說短也不短，我們終其一生其實都是在摸索、尋找適合自己的生活方式，適合自己的工作事業(yè)，適合自己的愛人、朋友。有的人很快就能找到方向，大步前進，而有的人一輩子都在摸索中彷徨。人們曾經(jīng)提倡非黑即白的世界觀，比如，刻苦努力是對的，懶惰閑散是錯的。然而，到了個性化的今天，對于人生的過法已經(jīng)沒有一個明確的評判標準。

于是，當新聞屢屢爆出某個人套現(xiàn)多少億元，某個人嫁給富翁，某家公司融資上市這樣的消息時，總能成為大眾焦點，有人唏噓，有人追捧，似乎“不勞而獲”“快速變現(xiàn)”這樣的詞已經(jīng)成為當下國內(nèi)的熱點。然而，縱然每個人心中都有自己的一桿秤，當我們看到“褚橙”在國內(nèi)水果市場猶如一匹黑馬殺入時，都不由地感到震驚，甚至百感交集。隨著“褚橙”知名度的打開，褚時健這位沉寂已久的老人再次回到了公眾視野。在許多人眼里，褚時健頗有王者歸來的風范，但這背后是無盡的辛勞和堅持。

褚時健和老伴在哀牢山包下2400畝果園時，他們已經(jīng)是70多歲的老人了。他們種下了24萬株小樹苗，然后看著它們一點點長高、發(fā)芽、開花、結(jié)果。剛開始種橙子時，褚時健帶著老伴每天穿梭在山間地頭，最苦的那段日子，山上沒有住宿的地方，褚時健便索性在果園搭起了簡陋的棚子。還好當?shù)亟邓^少，氣候干燥，不然抬頭便能看見星空的棚子必定擋不住風雨。

這一埋頭就是6年。

褚時健花了6年時間，馴化漫山遍野的冰糖橙。哀牢山降水較少，再加上云貴高原以喀斯特地貌為主，地表水稀缺。曾經(jīng)在這里種植的滿山甘蔗，在有些干旱年份甚至毫無收成。褚時健在經(jīng)過一番實地勘察之后，開始運作水源：從哀牢山到基地這段，他投資了138萬元架設(shè)了兩條飲水管；在基地內(nèi)又投資64萬元建立6個蓄水池，安裝灌溉輸水管道58.3千米。之后，他又安裝了微型噴灌設(shè)備。⁽⁵⁾

水源問題解決之后，他開始對肥料、修剪等進行嚴格要求，連枝丫需要保留和修剪多少厘米都有具體的數(shù)字，并督導工人嚴格執(zhí)行。為了種好橙子，通常下午3點剛過，70多歲高齡的褚時健就頭戴一頂草帽，頂著高原熾熱的陽光，帶領(lǐng)著幾個作業(yè)長走進果園，查看果樹及果子的長勢。隨著年齡越來越大，褚時健的腿腳不太方便了，蹲下去就站不起來，因此他在果園里的步行巡視變成了坐車巡視，在果子成長的幾個關(guān)鍵時期，他不光要親自看看樹，還要看到果，蹲不下去，他就讓別人扒開枝葉，他必須看到果實真實的樣子。

對于種果樹，褚時健最初也是門外漢，但他很喜歡鉆研問題，做很多事情都憑借著一股夯勁，憑借著一股學習的勁頭。他很喜歡走進果園，細細觀察學習，他自己形容那是“和果樹說說話”。白天發(fā)現(xiàn)了問題，晚上睡不著，他就看書、琢磨，有時一人獨自學習到凌晨三四點。

“剛種橙子的時候，我個人并不懂技術(shù)，我們的技術(shù)人員原先也不是在新平這搞果樹的，老經(jīng)驗解決不了新問題，所以果園發(fā)展過程中遭遇了幾次危機，這個時候還要靠我來指揮。我不能瞎指揮，不能盲目，一個人不懂就不要做，否則會把事情搞壞的?！睘榇?，褚時健惡補種橙技術(shù)，從不懂到懂，他在實踐中不斷摸索。2005年，為了解決當時保留下來的3000棵老果樹口感淡的問題，褚時健和技術(shù)人員不停琢磨，反復分析，終于找到問題所在，原來是氮肥太多，影響了口感。調(diào)整肥料結(jié)構(gòu)的第二年，這些老樹的果實口感果然上了好幾個檔次。

人生是一場馬拉松，起點高的人不一定能跑到終點，而到達終點的人，無論個中艱辛，卻是最大贏家。笑到最后的人，往往不是最聰明的人，反而是一些不大聰明，甚至用了很多“笨辦法”走過彎路的人，這樣的人有著驚人的毅力和韌勁，在不知不覺中練就了一身銅皮鐵骨，經(jīng)得起生活的摔打。這就如褚時健所講的“夯勁”：認定做的事情，就一定會死磕到底。憑著這股“夯勁”，褚時健雖然一開始不懂得種橙子，但經(jīng)過反復學習與摸索，他成為種橙專業(yè)戶，成就了一代“橙王”。

75歲之前，褚時健已經(jīng)有過幾次創(chuàng)業(yè)成功的經(jīng)歷，而且均大獲成功。那么到了75歲這個本該頤養(yǎng)天年的年紀，還有什么可怕的呢？用褚時健自己的話來說，他自己身上的這股“夯勁”，就是成功的一個關(guān)鍵因素。

大道至簡，總結(jié)褚時健成功的干法，最重要的因素還是他不停地在解決問題，一個一個地解決問題。和很多人不同的是，他發(fā)自內(nèi)心熱愛自己的事業(yè)。

把握當下

褚時健說：“我是一個著眼于未來的人，一切為了未來?！?/p>

日本著名作家村上春樹在其散文集《蘭格漢斯島的午后》中，提出了“小確幸”一詞，指代生活中微小而確切的幸福，他寫道：如果沒有這種小確幸的人生，人生只不過像干巴巴的沙漠而已。對于褚時健來說，他的小確幸就是把握當下，活在未來。

隨著褚橙知名度的打開，褚時健這位曾經(jīng)的“中國煙草大王”再次出現(xiàn)在大眾面前。讓世人震驚的是他以75歲高齡創(chuàng)業(yè)種橙，并在10年后將褚橙打造成全國水果知名品牌。褚時健從不做沒把握的事情，他認為做事要有七八分把握才可能成功。

出獄的褚時健決定上哀牢山種橙子時說：“我選擇現(xiàn)在還種橙子，第一是因為我閑不住，我要有一件事干心才安，不然就整天發(fā)悶氣；第二，我70多歲沒有一個理想的固定收入。但是我對種橙子有把握，老了后生活有一個著落。閑著不如找這個事干，不然閑得無聊?！?/p>

褚時健解釋，事業(yè)是他的一種樂趣，而且人生總要有希望，它可以支撐人的精神，成為人真正的精神支柱?！叭绻椰F(xiàn)在什么都不干，只是躺在家里面，只是吃，實際上我人生的希望就沒了，老得也快了?！瘪視r健表示，精神支柱對于每個人而言都十分重要，對褚時健來說，他如今所做的事情就是把自己的這根“支柱”延續(xù)到哀牢山上的每一棵果樹上。

人要活在相信中，因為只有相信未來才有希望。褚時健在企業(yè)經(jīng)營管理中取得如此成功，也是源于他善于觀全局，用長遠的眼光為未來作打算。比如，在玉溪卷煙廠，他就會提前儲存煙葉，進行自然發(fā)酵，以生產(chǎn)更高質(zhì)量的卷煙。除了眼光放在未來，把握住當下也是極其關(guān)鍵的一環(huán)。既然決定了種橙，褚時健便開始一步一個腳印，踏踏實實地種好橙子。

不同于年輕氣盛、備感壓力的創(chuàng)業(yè)者，褚時健到了這個年齡，早已見識過大風大浪，有著“卻道天涼好個秋”的心態(tài)?！皬娜松捻敺宓牍鹊?，當時也沒想那么多，只要高高興興的，什么都過得去，所有心思都在干事上?！瘪視r健說道。當一個人達到極度專注時，他自然而然就聽不見外界的嘈雜和質(zhì)疑了。

雖然褚時健過去的事業(yè)一直沒有離開農(nóng)業(yè)，但種植業(yè)千差萬別，為了鉆研果樹種植，他一頭扎進了密集的學習當中，研究國內(nèi)外的橙子情況，研究樹苗栽培、剪枝、灌溉等各個環(huán)節(jié)。過去在玉溪卷煙廠的時候，褚時健跟著左天覺學習到了量化每個環(huán)節(jié)的工作方法，這個方法現(xiàn)在也成了他的工作習慣，運用到了各個細節(jié)上的精算里。當王石到哀牢山拜訪褚時健時，也不由贊嘆褚老是一位精算師。

種植業(yè)上的精算工作并非一朝一夕就可完成，它需要長期地觀察、總結(jié)和實踐，還要因地制宜，不斷摸索出一套最佳方法。比如枝葉修剪，修剪工作并不是外人看到的那樣隨便拿著大剪刀剪下來，而是長時間的細節(jié)活。“高產(chǎn)量跟剪枝這個細節(jié)有很大的關(guān)系?！瘪視r健表示，“我每年都在觀察修剪的細節(jié)，每一種修剪方式最后得到什么樣的結(jié)果，一年一年地觀察、總結(jié)，就能找到最科學、最合理的剪枝方案?！?/p>

雖然褚時健無須像果農(nóng)那樣從事辛苦的體力勞作，但他常常親自去果園，到田間去觀察?！扒岸螘r間雨水多了，落果了，我會來到田里面看，果子怎么掉的，是自然因素的影響，還是屬于什么病，弄清原因。如果發(fā)現(xiàn)真實情況跟工作人員反映的不一致，我就把工作人員叫到跟前，問是什么情況，為什么會這樣？為什么生??？是水澆多了還是肥施多了？這些情況我都要落實的。”褚時健幽默地表示，“我雖然老了，但想糊弄我也不是一件容易的事情?！?/p>

果樹結(jié)果、成熟以后，褚時健會親自摘下來品嘗，在他看來，種出符合大眾口味的橙子是他經(jīng)營“褚橙”的根本目標。孜孜不倦的鉆研精神，讓褚時健成了果樹種植的行家。由于上了年紀，腿腳不大靈便，褚時健后來去果園都是讓司機開車過去。到達果園以后，他甚至不用下車走近果樹，單是坐在車上觀望，都能發(fā)現(xiàn)果樹是否出了問題。為了深入一線，褚時健的辦公室就設(shè)在田間，這樣可以直接和果農(nóng)交流遇到的問題，商量解決方案。

人生的長度往往無法自己控制，人生的寬度卻可以牢牢掌握在自己手中。在有限的生命里，努力把厚度拓寬，是褚時健一直的追求。

把握眼下，才是如褚時健一般的人生智者的選擇。褚時健身上有一股力量，這種力量不關(guān)乎技巧，所有的管理技巧都是技術(shù)層面的東西，關(guān)鍵還在于內(nèi)心堅毅。

慢慢積累

現(xiàn)任褚橙基地掌舵人、褚時健之子褚一斌在談到自己的父親時，認為褚時健是一個極度標準化、機械化的人。多年的極度認真深深烙進了褚時健的骨血里，養(yǎng)成了嚴重的“強迫癥”。比如，采集一個數(shù)據(jù)，別人做了一次就覺得差不多了，但褚時健會反復采集，耐心十足，不會有“差不多”的概念?！艾F(xiàn)在很多人都比較浮躁，”褚時健說，“但我心中有一種定力，我知道按照我的這種慢的做法，也能趕上那趟車。”

對此，曾研究過褚時健的北京大學光華管理學院的黃鐵鷹教授稱贊說，褚時健的這種敢于慢下來的精神，是一種勇氣。無論做任何事，都要做好，慢一點沒關(guān)系，但質(zhì)量一定是根本，這是工匠精神的本質(zhì)。工匠精神不僅體現(xiàn)在手藝人身上，也能在諸多受人尊敬的企業(yè)家身上看到這份匠心，而褚時健無疑深諳此道。

2008年，褚時健的外孫女夫婦歸國，褚時健和他們談話時表示，讀書的經(jīng)歷走完了，現(xiàn)在步入社會就得從頭開始，一步一步慢慢積累?！叭说囊簧紩o你很多的機會，就是看你這段積累夠了沒有。你積累夠了，到時候你抓得住這個機會；你積累不夠，你也抓不住這個機會?！瘪視r健說。

當時孫子輩對農(nóng)業(yè)不感興趣，畢竟農(nóng)業(yè)的收益很慢，他們想要做一些可以短期就盈利的項目。如今的社會風氣如此，以賺錢快速為目的，追求短、平、快的人更不在少數(shù)，總是缺乏一種沉淀和積累，因此，雖然創(chuàng)投公司層出不窮，但倒閉的也比比皆是。

為此，褚時健常常告訴現(xiàn)在的年輕人，不要著急，做任何事情都要學習總結(jié)，不管是成功還是失敗，都要好好總結(jié)，這樣才能為將來制訂更明確的計劃。長此以往，這就是自己的經(jīng)驗。

褚時健也是這么做的，褚橙基地一直不缺專家造訪，他們提出建議后，褚時健都會再把大家召集開會，一起討論專家的建議，哪些可以采納的，要注意；哪些是不適用于基地的，避免盲從?！白匀婚_花結(jié)果的東西，都有大小年?！瘪視r健說道，“像今年果子多，我得考慮明年果子不能少，我現(xiàn)在就要有大小年的準備，小年不要太差?！庇幸荒犟页仍霎a(chǎn)30％，但肥料比頭一年多用了60％。單單這60％的精算，背后卻是看似非常笨拙的總結(jié)方法：根據(jù)各類樹的特點，篩選出典型，然后一棵棵去數(shù)，大樹和小樹要分開來計算。這樣的肥料結(jié)構(gòu)足足讓褚時健團隊摸索了四五年。如此耐性，當今恐怕沒幾個企業(yè)做得到。

既然選擇了農(nóng)業(yè)，就決定了這個過程的慢，褚時健也明白這個道理。得知橙子掛果、產(chǎn)生經(jīng)濟效益的時間長達5年之久，他并不著急。就連最初在哀牢山上的那幾年，橙子收益不高，他也不著急。多年與農(nóng)業(yè)打交道的經(jīng)驗告訴他，果子生長是有規(guī)律和周期的，過早地讓樹木掛果和揠苗助長沒有本質(zhì)區(qū)別。農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)最為關(guān)鍵，即便問題再多，也必須一個一個好生解決，因為凡事都是有規(guī)律的，著急是沒有用的，農(nóng)業(yè)必須慢工出細活。就這樣，一年又一年，每一年的果樹都會出問題，但問題會在當年之內(nèi)解決，來年就不會再出同樣的問題，卻會產(chǎn)生新的問題，然后再解決，如此循環(huán)，周而復始。這樣的摸索階段，一去就是好幾年。

黃鐵鷹教授曾經(jīng)問過褚時健，外行能不能有效管理內(nèi)行。褚時健給出了否定的答案，同時指出，外行需要學習，至少要懂得七八成才能去決策。學習自然要花很多時間，而愿意花這份時間的人著實不多了。這樣的耐性在農(nóng)業(yè)管理上尤其重要，浙江著名企業(yè)家魯冠球曾經(jīng)表示，中國的農(nóng)業(yè)是整個中國經(jīng)濟的痛點，一旦“三農(nóng)”問題解決了，中國經(jīng)濟發(fā)達就指日可待。顯然，農(nóng)業(yè)雖然很難，但農(nóng)業(yè)的潛力卻是巨大的。當下做農(nóng)業(yè)的人也不在少數(shù)，然而能堅持下來的卻不多。褚時健對此表示：“每個人的想法不一樣，有的人就想一口吃個胖子，農(nóng)業(yè)這個東西肯定不行，而且不是有錢就能把事做完。從種植到品控，到整個銷售，所有的工序都做完了之后才能見到利潤，不像賣房子，農(nóng)業(yè)這東西一定要踏踏實實地做?！?/p>

(1) 莊慶鴻.褚時健對話中國青年報：“人生很多事，不是一條直線”［J］.中國青年報，2014-7-4（3）.

(2) 周圓圓.褚時健：年輕人創(chuàng)業(yè)“別著急”［J］.農(nóng)產(chǎn)品市場周刊，2017（3）：30-31.

(3) 陳芳.褚時健與紅塔：國企改革一面鏡子［J］.商，2012（6）：20-21.

(4) 周樺.褚時健傳［M］.北京：中信出版社，2016.

(5) 吳潔.大佬務(wù)農(nóng)：褚時健與他的“勵志橙”［J］.小康·財智，2014（2）：40-45.