從“粗陶大壺”到“茗具精品”

據(jù)學(xué)者研究，以茶具為代表的紫砂陶器向精細(xì)化、藝術(shù)化發(fā)展，與古代飲茶方式的變化具有密切的關(guān)系。明代中期以后，飲茶方式逐漸從“煮茶”向“泡茶”、“沏茶”轉(zhuǎn)變，作為煮茶用具的紫砂大壺，當(dāng)然要隨之逐漸向小型化轉(zhuǎn)變。加之文人雅士將其作為把玩之物，造作之人自然也會注重其造型藝術(shù)。同時，人們在飲茶過程中認(rèn)識到“茶壺以砂者為上，蓋既無土氣，又無熟湯氣”（明·文震亨《長物志》）；明清之際的李漁亦在《雜說》中談道：“茗注莫妙于砂，壺之精者又莫過于陽羨（陽羨，即漢代宜興之地名）。”有這三條原因，紫砂茶具在質(zhì)與量兩方面勢必都會空前發(fā)展。正如明代學(xué)者周高起在《陽羨茗壺系》中所說：“近百年來，壺黜銀、錫及閩、豫瓷，而尚宜興陶，又近人遠(yuǎn)過前人處也?！?/p>

樹癭壺（刻有『供春』銘款）

漆雕壺（時大彬制作）

而從制作技藝的角度講，紫砂茶具得以實(shí)現(xiàn)從“粗陶大壺”向品茗、賞玩之藝術(shù)精品轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵在于能工巧匠頻出，且傳承有緒。

有實(shí)物遺存并見記載的紫砂陶藝鼻祖為明代正德（1506—1521）年間的陶匠供春（或?qū)懽鳌褒彺骸保Ｖ袊鴼v史博物館藏有一件刻有“供春”銘款，但專家多認(rèn)為屬后人仿制的“樹癭壺”。其后，見于記載的有董翰、趙梁、元暢、時朋和李茂林等五位名家。至明代萬歷（1573—1619）年間出現(xiàn)了前面曾經(jīng)提到的“宮中艷說大彬壺”的主人公時大彬，他的早期作品雖多模仿供春，但后來風(fēng)格卻為之一變，改制小壺；且徒手制坯，不再用模，故樣式多變；門下名匠輩出，成為一代宗師。此后各個時期的制壺名家不能一一列述，總之，他們或秉承傳統(tǒng)，法度嚴(yán)謹(jǐn)；或張揚(yáng)個性，于樣式、配色、鏤刻等方面妙出心裁；或崇尚古樸，嗜用粗砂，絕少裝飾；或與文人聯(lián)袂合作，另開文麗華彩之風(fēng)；或恪守師作，仿造足以亂真；或兼收并蓄，融匯出新。匯集成佳作琳瑯、巧奪天工的紫砂陶藝。