扯淡的論文

近來(lái)網(wǎng)上很干凈，庸俗難成，只好找點(diǎn)有趣味的東西讀——新一期的《科學(xué)》雜志有一篇論文：在種植水稻的南部，人們更為相互依賴，而北方小麥種植區(qū)人們則更加個(gè)人主義。研究認(rèn)為，這也可以解釋為何中國(guó)南方離婚率低于北方，而北方發(fā)明專利數(shù)多于南方。

該研究由美國(guó)弗吉尼亞大學(xué)、北京師范大學(xué)、華南師范大學(xué)和美國(guó)密歇根大學(xué)的心理學(xué)研究者共同完成。為了驗(yàn)證大米理論(rice theory)的適用性，研究者選取了來(lái)自6個(gè)不同省份(北京、福建、廣東、云南、四川和遼寧)的1162名漢族人作為被試者，分別考察他們的思維方式、如何看待自己和朋友的關(guān)系、忠誠(chéng)度等方面，最后得出了以上結(jié)論。該研究還認(rèn)為，之所以水稻和小麥種植區(qū)的文化有如此差異，是因?yàn)閮烧叩墓喔群蛣谧鞣绞揭蟛煌核拘枰掷m(xù)水源，要求人們相互合作建立完善灌溉系統(tǒng)，各片田地要互相協(xié)調(diào)；小麥的種植就簡(jiǎn)單多了，農(nóng)民大多數(shù)只能靠降水灌溉，也較少互相協(xié)調(diào)和合作。

該研究最后得出結(jié)論，來(lái)自水稻種植區(qū)的人想法整體性更強(qiáng)，他們?cè)谒季S方式上更傾向于關(guān)聯(lián)性而非分析性。研究者還考察了位于水稻、小麥交界線上的5個(gè)省份(四川、重慶、湖北、安徽和江蘇)內(nèi)部水稻種植區(qū)與小麥種植區(qū)居民的思維差異，得到的結(jié)論一致。在描述自己和周圍人的關(guān)系圖時(shí)，水稻種植地的人眼中的自己更小，情況和日本人相似；小麥種植區(qū)的人畫出的自己則更為“膨脹”，接近歐洲人。此外，來(lái)自水稻種植省份的被試者更可能對(duì)朋友表現(xiàn)出忠誠(chéng)，家族關(guān)系更為緊密。

在文中，研究者還將大米理論和另外兩種可能解釋文化差異的理論進(jìn)行對(duì)比，它們分別是現(xiàn)代化假說(shuō)(modernization hypothesis)和病原體流行理論(path-ogen prevalence theory)?，F(xiàn)代化假說(shuō)認(rèn)為社會(huì)越富裕、文明化程度越高、越資本化，人就會(huì)越獨(dú)立、越會(huì)分析性思考；病原體流行理論認(rèn)為，傳染病高發(fā)的地區(qū)，人與人之間打交道變得危險(xiǎn)，當(dāng)?shù)匚幕瘯?huì)更孤島化和偏集體主義。

這兩種理論在解釋文化差異上都有缺陷。該文章表示，按照現(xiàn)代化假說(shuō)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地方離婚率應(yīng)該越高、創(chuàng)新性越強(qiáng)，但這和調(diào)查的這幾個(gè)省的離婚率、發(fā)明專利數(shù)均不符合。而病原體流行理論則根本無(wú)法預(yù)測(cè)離婚率與專利數(shù)。此外，現(xiàn)代化假說(shuō)也無(wú)法解釋：日、韓為何現(xiàn)代化程度高，卻更傾向集體主義。“大米理論可以解釋這一點(diǎn)”，研究者表示，因?yàn)槿枕n都是水稻文化。研究者搜集了中國(guó)1996年、2000年和2010年的離婚率數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示種植水稻地區(qū)的離婚率比種植小麥地區(qū)的離婚率更低，“水稻文化注重避免沖突、保持關(guān)系，這可能讓人們不太愿意離婚”。

《科學(xué)》雜志的這一篇論文在發(fā)表后引起了不同的聲音，很多人在看過(guò)這份研究結(jié)果后質(zhì)疑，這樣用一兩個(gè)因素解釋宏大社會(huì)差異的方式，是不是把多元社會(huì)平面化了？哈佛大學(xué)歷史學(xué)博士研究生華銳表示，“今天的‘稻米文化’南方人很可能在一兩代以前還是北方居民，所受的還是‘小麥文化’的影響”?，F(xiàn)代社會(huì)的一大特點(diǎn)就是文化的快速流變和人口的大規(guī)模遷移，文章作者從古代的生產(chǎn)方式中去尋找現(xiàn)代的南北差異由來(lái)，“有緣木求魚之感”。華銳說(shuō)，作者雖然證明種植作物的不同和地域心理差異之間的關(guān)聯(lián)性，但兩者是否有因果聯(lián)系，還值得商榷。

華銳還表示，從歷史學(xué)的角度，用生產(chǎn)方式的差異來(lái)解釋社會(huì)發(fā)展軌跡的不同，很早以前就有，比如西方歷史學(xué)家魏特夫在20世紀(jì)50年代就提出：東方國(guó)家的治水需要帶來(lái)了專制主義?！斑@受到了學(xué)界無(wú)盡的批判，這些說(shuō)法之所以不太受歡迎，就是因?yàn)樗鼈兲?jiǎn)單化?！比A銳認(rèn)為，一個(gè)地區(qū)的文化特征受到很多因素的影響，而并不是每個(gè)因素都能量化、代入數(shù)學(xué)模型分析的，“用一兩個(gè)因素來(lái)解釋宏大的社會(huì)差異，是不是把多元的人文社會(huì)平面化了，這很值得思考”。

華銳所說(shuō)的“專制制度來(lái)自治水”的觀點(diǎn)，最早并不是出自魏特夫，而是來(lái)自李約瑟。曾寫作《中國(guó)科技史》的李約瑟的觀點(diǎn)是：中國(guó)位處大陸，沒(méi)有內(nèi)海，農(nóng)業(yè)靠季風(fēng)調(diào)節(jié)，農(nóng)業(yè)為集體式的，是水利式的。中國(guó)為了控制雨水和灌溉，必須有一個(gè)強(qiáng)而有力的國(guó)家，以及一個(gè)很大的官僚體系來(lái)從事這個(gè)工作。換言之，中國(guó)的官僚系統(tǒng)和控制雨水、水利、水運(yùn)都有極密切的關(guān)系。這一個(gè)觀點(diǎn)，乍一看，讓人新鮮無(wú)比，再細(xì)一想，便覺(jué)得似是而非，不是那么回事。

與以上方式相同的還有一些事情。最近有新聞?wù)f一個(gè)34歲的女博士花了好幾年，潛心研究八角茴香(簡(jiǎn)稱八角)與鹵雞肉之間的關(guān)系，專門寫成了一篇8萬(wàn)字的博士學(xué)位論文《八角茴香對(duì)鹵雞肉揮發(fā)性風(fēng)味的影響及其作用機(jī)制》。論文的中心內(nèi)容是分析八角茴香這一種調(diào)料對(duì)鹵雞肉風(fēng)味的影響，陳述加入八角的鹵雞肉和沒(méi)有加入八角的鹵雞肉之間的區(qū)別，通過(guò)對(duì)比了解風(fēng)味在鹵煮過(guò)程中有什么影響、風(fēng)味是如何形成的，從而搞清楚鹵煮的溫度、火力、加熱時(shí)間對(duì)風(fēng)味的影響，達(dá)到可控和穩(wěn)定，使之在工業(yè)化生產(chǎn)時(shí)不失風(fēng)味。女博士說(shuō)，這一研究只是非?；A(chǔ)的研究，后面還會(huì)繼續(xù)研究別的香料對(duì)肉類的影響。有記者詢問(wèn)女博士，這篇論文用了多少雞肉才完成這課題的實(shí)驗(yàn)？女博士認(rèn)真地說(shuō)，做實(shí)驗(yàn)沒(méi)用整雞，用的是雞大腿，數(shù)量很大，用了多少自己也記不清了。而選擇八角，是因?yàn)樗巧钪谐Ｓ玫恼{(diào)料，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠?！盀楸ＷC實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我們固定選用了廣西產(chǎn)的八角，雞大腿則由河南一家企業(yè)固定提供。”女博士說(shuō)，做實(shí)驗(yàn)時(shí)先將雞腿鹵煮，在固定的小區(qū)域取樣，再通過(guò)電子儀器來(lái)檢測(cè)產(chǎn)生風(fēng)味的物質(zhì)含量變化情況?！胞u煮后的雞腿是可以吃的，但我們很少吃。”加入八角和沒(méi)有加入八角，三言兩語(yǔ)講不清，一篇文章也不行，得寫上8萬(wàn)字才行，看來(lái)這當(dāng)中的學(xué)問(wèn)夠深的。不過(guò)文章論文說(shuō)明白了嗎？我看是很難說(shuō)明白，有時(shí)候很簡(jiǎn)單的事情，如果拉起架勢(shì)搞得很復(fù)雜，反而越說(shuō)越不明白。

與類似論文一樣扯淡的還有項(xiàng)目。曾看到一則“中國(guó)科學(xué)家正在尋找貪官大腦共性”的消息，稱：中國(guó)科學(xué)家正在研究貪官大腦的神經(jīng)機(jī)制，探討是否可以利用藥物或治療方法來(lái)抑制腐敗傾向。內(nèi)容為中科院心理研究所教授李紓領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)團(tuán)隊(duì)在《行為神經(jīng)科學(xué)前沿》上發(fā)表報(bào)告，稱當(dāng)“人們寧可犧牲道德準(zhǔn)則去追求財(cái)富”時(shí)，大腦左側(cè)額下回稍上方的一小塊區(qū)域起了“關(guān)鍵作用”。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：受賄金額越多，受賄行為對(duì)大腦的刺激就越大。研究人員為28名志愿者設(shè)計(jì)了一個(gè)游戲，用核磁共振成像掃描大腦。每位參與者會(huì)獲得一筆資金，金額從8元逐漸增至3000元。向參與者提供資金時(shí)，研究人員會(huì)詢問(wèn)他們是否愿與他人分享這筆金錢。若是接受，參與者會(huì)得到其中一定比例的金錢；若是拒絕，則所有人均得不到任何金錢。研究人員發(fā)現(xiàn)，無(wú)論金錢多寡，向志愿者提供金錢都會(huì)刺激他們腦部的“愉悅”區(qū)域：右側(cè)前額葉皮層及雙側(cè)腦島。志愿者決定接受一定比例的金錢時(shí)，他們左側(cè)額下回的激活程度強(qiáng)于其他區(qū)域。資金越多，激活程度就越強(qiáng)。李紓表示，研究結(jié)果或可進(jìn)一步闡明腐敗為何發(fā)生。

亂七八糟的課題真多啊！都是內(nèi)行糊外行。有些東西，只要仔細(xì)聽起來(lái)，還真像模像樣是那么回事。若以常識(shí)來(lái)判斷，這哪里是論文啊，明顯就是扯淡！