日本的文化生活
無論哪一個(gè)中國人,初到日本的幾個(gè)月中間,最感覺到苦痛的,當(dāng)是飲食起居的不便。
房子是那么矮小的,睡覺是在鋪地的席子上睡的,擺在四腳高盤里的菜蔬,不是一塊燒魚,就是幾塊同木片似的牛蒡。這是二三十年前,我們初去日本念書時(shí)的大概情形;大地震以后,都市西洋化了,建筑物當(dāng)然改了舊觀,飲食起居,和從前自然也是兩樣,可是在飲食浪費(fèi)過度的中國人的眼里,總覺得日本的一般國民生活,遠(yuǎn)沒有中國那么的舒適。
但是住得再久長一點(diǎn),把初步的那些困難克服了以后,感覺就馬上會(huì)大變起來;在中國社會(huì)里無論到什么地方去也得不到的那一種安穩(wěn)之感,會(huì)使你把現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)上的痛苦忘掉,精神抖擻,心氣和平,拼命的只想去搜求些足使智識(shí)開展的食糧。
若再在日本久住下去,滯留年限,到了三五年以上,則這島國的粗茶淡飯,變得件件都足懷戀;生活的刻苦,山水的秀麗,精神的飽滿,秩序的整然,回想起來,真覺得在那兒過的,是一段蓬萊島上的仙境里的生涯,中國的社會(huì),簡直是一種亂雜無章,盲目的土撥鼠式的社會(huì)。
記得有一年在上海生病,忽而想起了學(xué)生時(shí)代在日本吃過的早餐醬湯的風(fēng)味;教醫(yī)院廚子去做來吃,做了幾次,總做不像,后來終于上一位日本友人的家里去要了些來,從此胃口就日漸開了;這雖是我個(gè)人的生活的一端,但也可以看出日本的那一種簡易生活的耐人尋味的地方。
而且正因?yàn)槿毡疽话愕膰裆钍沁@么刻苦的結(jié)果,所以上下民眾,都只向振作的一方面去精進(jìn)。明治維新,到現(xiàn)在不過七八十年,而整個(gè)國家的進(jìn)步,卻盡可以和有千余年文化在后的英法德意比比;生于憂患,死于逸樂,這話確是中日兩國一盛一衰的病源
脈案。
刻苦精進(jìn),原是日本一般國民生活的傾向,但是另一面哩,大和民族,卻也并不是不曉得享樂的野蠻原人。不過他們的享樂,他們的文化生活,不喜鋪張,無傷大體;能在清淡中出奇趣,簡易里寓深意,春花秋月,近水遙山,得天地自然之氣獨(dú)多,這,一半雖則也是奇山異水很多的日本地勢使然,但一大半?yún)s也可以說是他們那些島國民族的天性。
先以他們的文學(xué)來說吧,最精粹最特殊的古代文學(xué),當(dāng)然是三十一字母的和歌。寫男女的戀情,寫思婦怨男的哀慕,或?qū)懠覈呐d亡,人生的流轉(zhuǎn),以及世事的無常,風(fēng)花雪月的迷人等等,只有清清淡淡,疏疏落落的幾句,就把乾坤今古的一切情感都包括得纖屑不遺了。至于后來興起的俳句哩,又專以情韻取長,字句更長——只十七字母——而余韻余情,卻似空中的柳浪,池上的微波,不知所自始,也不知其所終,飄飄忽忽,裊裊婷婷;短短的一句,你若細(xì)嚼反芻起來,會(huì)經(jīng)年累月的使你如吃橄欖,越吃越有回味。最近有一位俳諧師高濱虛子,曾去歐洲試了一次俳句的行腳,從他的記行文字看來,到處只以和服草履作橫行的這一位俳人,在異國的大都會(huì),如倫敦、柏林等處,卻也遭見了不少的熱心作俳句的歐洲男女。他回國之后,且更聞?dòng)形鳉W數(shù)處在計(jì)劃著出俳句的
雜志。
其次,且看看他們的舞樂看!樂器的簡單,會(huì)使你回想到中國從前唱“南風(fēng)之熏矣”的上古時(shí)代去。一棹七弦或三弦琴,撥起來聲音也并不響亮:再配上一個(gè)小鼓——是專配三弦琴的,如能樂,歌舞伎,凈琉璃等演出的時(shí)候——同鳳陽花鼓似的一個(gè)小鼓,敲起來,也只是冬冬地一種單調(diào)的鳴聲。但是當(dāng)能樂演到半酣,或凈琉璃唱到吃緊,歌舞伎舞至極頂?shù)年P(guān)頭,你眼看著臺(tái)上面那種舒徐緩慢的舞態(tài)——日本舞的動(dòng)作并不復(fù)雜,并無急調(diào)——耳神經(jīng)聽到幾聲琤琤琤與冬冬篤拍的聲音,卻自然而然的會(huì)得精神振作,全身被樂劇場面的情節(jié)吸引過去。以單純?nèi)¢L,以清淡制勝的原理,你只教到日本的上等能樂舞臺(tái)或歌舞伎座去一看,就可以體會(huì)得到。將這些來和西班牙舞的銅琶鐵板,或中國戲的響鼓十番一比,覺得同是精神的娛樂,又何苦嘈嘈雜雜,鬧得人頭腦昏沉才能得到醍醐灌頂?shù)拿钗赌兀?/p>
還有秦樓楚館的清歌,和著三味線太鼓的哀音,你若當(dāng)燈影闌珊的殘夜,一個(gè)人獨(dú)臥在“水晶簾卷近秋河”的樓上,遠(yuǎn)風(fēng)吹過,聽到它一聲兩聲,真像是猿啼雁叫,會(huì)動(dòng)蕩你的心腑,不由你不撲簌簌地落下幾點(diǎn)淚來;這一種悲涼的情調(diào),也只有在日本,也只有從日本的簡單樂器和歌曲里,才感味得到。
此外,還有一種合著琵琶來唱的歌;其源當(dāng)然出于中國,但悲壯激昂,一經(jīng)日本人的粗喉來一喝,卻覺得中國的黑頭二面,決沒有那么的威武,與“春雨樓頭尺八簫”的尺八,正足以代表兩種不同的心境;因?yàn)槌甙艘舸嗲依w,如怨如慕,如泣如訴,跡近女性的緣故。
日本人一般的好作野外嬉游,也是為我們中國人所不及的地方。春過彼岸,櫻花開作紅云;京都的嵐山丸山,東京的飛鳥上野,以及吉野等處,全國的津津曲曲,道路上差不多全是游春的男女?!凹壹曳龅米砣藲w”的《春社》之詩,仿佛是為日本人而詠的樣子。而祗園的夜櫻與都踴,更可以使人魂銷魄蕩,把一春的塵土,刷落得點(diǎn)滴無余。秋天的楓葉紅時(shí),景狀也是一樣。此外則歲時(shí)伏臘,即景言游,凡潮汐干時(shí),蕨薇生日,草菌簇起,以及螢火蟲出現(xiàn)的晚上,大家出狩,可以謔浪笑傲,脫去形?。恢劣谠盏拈T松,端陽的張鯉祭雛,七夕的拜星,中元的盆踴,以及重九的栗糕等等,所奉行的雖系中國的年中行事,但一到日本,卻也變成了很有意義的國民節(jié)會(huì),盛大無倫。
日本人的庭園建筑,佛舍浮屠,又是一種精微簡潔,能在單純里裝點(diǎn)出趣味來的妙藝。甚至家家戶戶的廁所旁邊,都能裝置出一方池水,幾樹楠天,洗滌得窗明宇潔,使你聞?dòng)X不到穢濁的熏蒸。
在日本習(xí)俗里最有趣味的一種幽閑雅事,是叫作茶道的那一番禮節(jié);各人長跪在一堂,制茶者用了精致的茶具,規(guī)定而熟練的動(dòng)作,將末茶沖入碗內(nèi),順次遞下,各喝取三口又半,直到最后,恰好喝完。進(jìn)退有節(jié),出入如儀,融融泄泄,真令人會(huì)想起唐宋以前,太平盛世的民風(fēng)。
還有“生花”的插置,在日本也是一種有派別師承的妙技;一只瓦盆,或一個(gè)凈瓶之內(nèi),插上幾枝紅綠不等的花枝松干,更加以些泥沙巖石的點(diǎn)綴,小小的一穿圍里,可以使你看出無窮盡的多樣一致的配合來。所費(fèi)不多,而能使?jié)M室生春,這又是何等經(jīng)濟(jì)而又美觀的家庭裝飾!
日本人的和服,穿在男人的身上,倒也并不十分雅觀;可是女性的長袖,以及腋下袖口露出來的七色的虹紋,與束腰帶的顏色來一輝映,卻又似萬花繚亂中的蝴蝶的化身了。《蝴蝶夫人》這一出歌劇,能夠聳動(dòng)歐洲人的視聽,一直到現(xiàn)在,也還不衰的原因,就在這里。
日本國民的注重清潔,也是值得我們欽佩的一件美德。無論上下中等的男女老幼,大抵總要每天洗一次澡;住在溫泉區(qū)域以內(nèi)的人,浴水火熱,自地底涌出,不必?zé)?,洗澡自然更覺簡便;就是沒有溫泉水脈的通都大邑的居民,因?yàn)樵O(shè)備簡潔,浴價(jià)便宜之故,大家都以洗澡為一天工作完了后的樂事。國民一般輕而易舉的享受,第一要算這種價(jià)廉物美的公共浴場了,這些地方,中國人真要學(xué)學(xué)他們才行。
凡上面所說的各點(diǎn),都是日本固有的文化生活的一小部分。自從歐洲文化輸入以后,各都會(huì)都摩登化了,跳舞場,酒吧間,西樂會(huì),電影院等等文化設(shè)備,幾乎歐化到了不能再歐,現(xiàn)在連男女的服裝,舊劇的布景說白,都帶上了牛酪奶油的氣味;銀座大街的商店,門面改換了洋樓,名稱也喚作了歐語,譬如水果飲食店的叫作Fruits Parlour,旗亭的叫作café Vienna或Barcelona之類,到處都是;這一種摩登文化生活,我想叫上海人說來,也約略可以說得,并不是日本獨(dú)有的東西,所以此地從略。
末了,還有日本的學(xué)校生活,醫(yī)院生活,圖書館生活,以及海濱的避暑,山間的避寒,公園古跡勝地等處的閑游漫步生活,或日本阿爾泊斯與富士山的攀登,兩國大力士的相撲等等,要說著實(shí)還可以說說,但天熱頭昏,揮汗執(zhí)筆,終于不能詳盡,只能等到下次有機(jī)會(huì)的時(shí)候,再來寫了。
一九三六年八月在福州