麥粉

嘉慶己卯年，杭城大火，一王姓家四鄰俱毀而巋然獨(dú)存。人詢其家有何善行，則曰：“無(wú)他，惟五世不以麥粉洗衣服耳?！庇喟矗喝屎蜕蛎反宕罅畛嗳弧逗箙舱劇吩疲骸胞湠榘俟戎迹责B(yǎng)人之生者甚廣，而世人多以之漿洗衣服，甚至裙裩足纏亦用之，云如是則耐著，且易去垢也。今試以一家計(jì)之，每日約費(fèi)麥三合，通十七省四五千萬(wàn)家計(jì)之，每歲共需麥四五千萬(wàn)石。嗟乎！登之則歷四時(shí)，食之則遍天下，徒以區(qū)區(qū)污私浣衣之故，悉舉而棄之溝瀆中，暴殄天物，無(wú)逾于此！安得家喻戶曉，而為世惜此無(wú)窮之福耶？”此論最為明切，無(wú)如舉世習(xí)慣，莫知警戒也。