熬過困難時期

1958年，我9歲，上二年級，正逢“大躍進”，緊接著是三年困難時期?！按筌S進”時實行大食堂制，家家戶戶的鐵鍋都拿去煉鐵了。崆峒水庫第一期工程上馬，來自外地的民工占據了村里每家每戶的房屋窯洞，我們三孔住家的窯洞全被占用，被迫暫住在以前作為廁所和豬圈的兩孔破窯洞中。父親、大姐、大哥都日夜奮戰(zhàn)在水庫工地，母親生完小妹，還得照顧大妹、二哥和我。1959年底，大食堂倒閉，學校倒閉。1960年時已經沒有多少糧食吃了，苦苦菜、薺菜、苜宿、玉米芯、榆樹皮都被當作糧食，每天每人發(fā)二兩黑油渣面。我家門口有一棵老榆樹，父親和幾個人伐了樹，剝了粗皮，撕下細皮，在炕上焙干，再碾碎磨成粉，和玉米芯磨成的粉混合，由母親給我們做攪團。榆樹皮粉做的“沫糊糊”喝起來一頭在嗓子眼里，一頭在碗里。我們都身體浮腫，11歲的我挺著透明的大肚皮，能看到曲張的靜脈血管。

最好吃的是餅。有一天，我父親路經村口時，看見給水庫工地送飯的工人把盛白面糊湯的罐打碎了，一罐糊湯潑灑在土路上，幾個人開始搶，我父親摘下帽子，雙手捧著地上的面糊湯，連土帶石子一塊兒用帽子提回來，母親趕緊用玉米芯粉和榆樹皮面一起烙了幾個薄亮的餅，加了鹽和蔥花，餅內的石子明顯地凸出來。她給我們一人分了兩個碗口大的餅，這兩個餅是我有生以來吃得最香、吃得最快的餅，讓我記了一輩子！

春天，我和二哥提著鋤頭到種過土豆的地里，毫無目的地亂摟，偶爾碰上一個半個壞土豆，吹吹土就一口吃了。有一次在東塬發(fā)現了破土而出的土豆苗，哥倆喜出望外，慢慢地將地連夜挖到底，真是沒有白費勁，居然挖到了鼴鼠的老屯糧庫，抱出兩籠帶芽的土豆和兩筐豆芽。這個秘密是藏不住的，第二天，村里好多人都拿上工具滿地挖，聽說也有挖到的，但收獲沒有我們這樣豐厚，我們連著幾天都吃飽了肚子，比過年還高興！

從那以后，我對捕鼴鼠很感興趣，因為它的肉很好吃，而且鼴鼠是農民的大害，田地里到處都是它拱出的土包。我跟著大哥學會了用杠桿石箭穿鼴鼠的方法，我們每天在廟嶺太龍灣裝5組支架捕鼴鼠，有成功也有失敗。提回兩條鼴鼠時，我母親就用開水燙掉鼴鼠毛，切碎肉煮上干菜葉，和家人一起充饑。有時把鼴鼠用泥巴裹上，在火膛里燒好，拿出來扒掉泥，那肉可真香！村里好多人都會捉鼴鼠。

有一次，就我一人在家，肚子餓得咕咕叫，我就在伐倒的老榆樹上撕細皮吃。吃多了特別鬧心，打開床柜，見有半瓶白酒，擰開塞子猛喝兩口，再到院里曬太陽，沒多大一會兒就醉倒了，惡心得將榆樹皮全吐了出來，頭昏目眩，口吐白沫，躺在院子里不省人事。母親回家嚇了一跳，聞到一股酒味才知道我偷喝了酒。

到1961年，玉米剛出線時，我偷偷溜進地里生吃新鮮的玉米。小麥出穗后快到收割前，我、父親、大哥和二哥，等到夜深人靜，偷剪些麥穗?；氐郊遥淹量粺猛讣t，將麥穗倒到上面烙，半生不熟時，再放在磨子上推。我們兄弟都是推磨能手，那陣子更是有使不完的勁兒，邊推邊用手抓推下來的麥梭，連皮帶殼吃掉，那個香味至今仍讓我魂牽夢繞。天亮前要把家里的一切東西都恢復正常，要是被工作組發(fā)現，就會馬上被送去勞改隊。上天保佑，我們沒被工作組碰上過。慢慢地大家都挺了過來，到1962年，生活開始恢復正常，每次吃飯都是由父親給我們平均分配。

《崆峒山》

（240cm×246cm，1996年）