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我不愛做飯,但我愛你

愿你從此愛情溫軟,余生溫暖 作者:婉兮


我不愛做飯,但我愛你

1

我是個(gè)狂熱的火鍋愛好者,恨不得吹著電扇吃涮羊肉的那種??傻K于身體原因,只能對市面上的許多火鍋退避三舍。

認(rèn)識高先生后,他接過我爸媽手中的任務(wù),繼續(xù)嚴(yán)格管理我的飲食。他掰著手指頭一條條說給我聽:“火鍋嘌呤高,火鍋熱量高,火鍋脂肪高。三高,你受不了的,不能吃!”

我嗷嗚一聲,只覺得天地變色、生無可戀。但他的頭又湊了過來:“不過,我可以在家給你做一個(gè)‘健康火鍋’……”

番茄要選熟透的,青椒一定要新鮮的,嫩姜切片,和蒜瓣爆炒出香味,加入番茄、青椒煮成湯底。他又端上了瘦肉片、青菜、山藥、粉條、薄荷,隨后一揮手:“你可以開吃啦!”

我看了看面前的小碟子,蔥花和蒜泥加了芝麻油、醬油拌勻,沒有一丁點(diǎn)兒辛辣刺激,和配菜一樣,溫和滋補(bǔ),全是為我量身打造的。

番茄鍋底煮開,肉片、薄荷扔進(jìn)去,紅紅綠綠,一大鍋熱熱鬧鬧的人間煙火。鍋里蒸騰的霧氣猛地沖破陰雨天的沉郁,一頓火鍋瞬間治愈了我。

因?yàn)檫@是獨(dú)一無二的、專屬于我的、精確到鹽放了多少克的火鍋。

高先生還改良過干鍋魚和紅燒肉,他想方設(shè)法將濃郁的口味淡化,少油少鹽,在健康的前提下,最大限度地滿足我的口腹之欲。

我始終覺得,能滿足食欲的愛情才能長久。因?yàn)檫@漫長的一生由無數(shù)的欲望連綴而成,那個(gè)能讓你吃出幸福感的人,更具備和你過好這一生的能力。所以,找個(gè)能為你做飯的人很重要。

可從前我并不知道,這位一有空就鉆進(jìn)廚房研究菜譜的高先生,其實(shí)特別討厭油煙味兒。

2

我第一次跟著他回老家,他的父母高興壞了,拿出陳年的火腿,殺雞宰鴨,忙前忙后。

我卷起袖子準(zhǔn)備幫著干活,未來婆婆卻把我推出了廚房:“不用你做,你出去看電視就行!”

我猶猶豫豫:“我喊他過來一起干?”

“他?”未來婆婆一笑,“剝蒜、洗菜、收拾桌子還行,炒菜就算了,油煙太重!”

當(dāng)時(shí)我就震驚了,因?yàn)樗谝淮窝埼胰コ约页1泔垼妥隽巳齻€(gè)頗為像樣的菜,初步塑造了在我心里的廚神形象,想不到……

我急吼吼地跑去客廳找他,低聲逼問真相,他扭扭捏捏地承認(rèn):“當(dāng)時(shí),我可是練習(xí)了好幾天才敢喊你吃飯的?!?/p>

“那你為什么要這么為難自己?”

“我是不愛做飯,但我愛你??!希望你吃好喝好、身體棒棒?!?/p>

相識之初,我久病初愈,體重不足八十斤。他說第一眼看見我,只覺得眼前的女孩蒼白孱弱,需要大量的美味佳肴來養(yǎng)成血肉,健康起來,美麗起來。別人追女孩是送玫瑰、看電影,他追我時(shí),卻天天做了飯請我去吃。一葷一素一湯,都是清淡的家常味道,甚至能與我的病癥相呼應(yīng):山藥補(bǔ)腎、鯽魚滋陰、番茄補(bǔ)充維生素,對癥下藥一般潤養(yǎng)身心。而當(dāng)我的味蕾被俘虜,心也就自然而然被征服。

舌頭連通著心臟,嘴巴里過往的味道,都可以成為幸福的前兆。但我沒想到的是,這一切都是他的“別有用心”??蛇@“別有用心”,真的讓人好生感動。

飲食男女表達(dá)愛情的最直接方式,大約就是讓對方的味蕾和身體都在美食中得到滿足。讓那愛意隱匿在油鹽醬醋里,早早與生活掛上了勾,每一片菜葉、每一根肉絲都在說我愛你,浪漫得實(shí)實(shí)在在。

3

對一個(gè)十指不沾陽春水的嬌矜女孩來說,能讓她心甘情愿洗手做羹湯的,也無非一個(gè)“愛”字。

閨蜜小筠一年前置辦了整套炊具,原因是她的寶貝兒子六個(gè)月了,到了該添加輔食的時(shí)候。她熱火朝天地從商場搬回豆?jié){機(jī)、電燉盅以及五花八門的卡通餐具,立誓要做一個(gè)超級廚娘。

開始我是不信的。我跟小筠認(rèn)識十幾年了,她家境優(yōu)渥,向來都是飯來張口、衣來伸手。結(jié)婚時(shí),她對老公說:“我可不做飯,燒菜油煙滾滾的,不變成黃臉婆才怪!”

于是婚后的小兩口吃遍各類飯店、小館,日子過得逍遙快活。直到孩子的嬌嫩腸胃也開始需要五谷雜糧的滋養(yǎng),可外面再高檔的飯店也是不放心的,怕不衛(wèi)生、怕地溝油、怕一絲一毫的閃失。視做飯為大敵的小筠親自出馬,開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué),廢寢忘食地研究各式各樣的兒童食譜。

我有點(diǎn)不解:“你的媽媽和婆婆,讓她們做也可以啊!”

“這你就不懂了吧?因?yàn)樗俏业暮⒆影?,我愛他,我樂意給他做好吃的!”小筠一邊攪動著電飯煲里的米粥,一邊回答我。

那一碗胡蘿卜泥熬成的粥,小筠小心翼翼地端著,用小勺子慢慢喂給孩子,還要不時(shí)給他擦擦嘴,溫聲細(xì)語地和他說話,雖然他還聽不懂。

她的素臉上掛著淺淺的笑,不施一絲脂粉,美甲也已洗去,長發(fā)隨便挽了個(gè)髻,有了過日子的安穩(wěn)感。

原來,這一生一世的煙火連綿,得用愛去點(diǎn)燃。

4

天生愛做飯的人有,但肯定不多。

因?yàn)橘I菜、洗菜、切菜、做菜,每一項(xiàng)看似輕而易舉的程序,做起來都考驗(yàn)?zāi)托摹⑻魬?zhàn)毅力。所以,肯為你下廚做飯、惹一身油煙味兒的人,必定是真心愛你的。

有一部張曼玉主演的舊港片,講的是一個(gè)不可一世的黑社會老大,為了討女友歡心,從刀光劍影的浴血生涯中抽出空來,威脅酒店大廚,教他做女友最愛吃的番茄豬扒飯。那個(gè)兇神惡煞的男人,竟像個(gè)認(rèn)真而又滿懷期待的小學(xué)生一樣,溫柔小心地看著心愛的女人大快朵頤。他大可以脅迫大廚做豬扒飯,或一擲千金、買盡城里各式豬扒飯供女友挑選。可深陷愛情里的人,總會有那么一點(diǎn)點(diǎn)傻氣和執(zhí)著,要親自去菜市場,認(rèn)真挑選食材、配料,再仔細(xì)調(diào)和五味,做出你喜愛的佳肴。

只要你吃得開心,我不辭辛苦、不怕麻煩。

想請你吃飯的人很多,但愿意為你做飯的,茫茫人海里也不過寥寥幾個(gè)。這個(gè)人,在我們小時(shí)候是媽媽,等我們長大了是另一半。

國人歷來含蓄,內(nèi)心的愛波濤洶涌,說出口的卻只有一句“餓了嗎?我給你做點(diǎn)吃的”。

方寸之間的廚房,放著油鹽醬醋,涌動著酸甜苦辣,日子的鮮活生動,都在鍋碗瓢盆的和諧奏鳴里。難怪有人會說,想知道一個(gè)家庭好不好,看廚房就可以了。一個(gè)熱氣騰騰的廚房,催生出和樂融融的日子,必定是有人傾注了許許多多的愛。

平凡如你我的飲食男女,難得遇見詩詞里驚天動地的死生契闊,那么濃濃愛意,也就只能藏在一粥一飯里了。不需要為你奮勇殺敵,那就殺只雞,燉成湯、炒成菜,看著你美美地吃下去。

原來,愛才是世間所有心甘情愿的源動力。


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