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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食烹飪理論廚藝小竅門(圖集)

廚藝小竅門(圖集)

廚藝小竅門(圖集)

定 價(jià):¥12.80

作 者: 魯欽甫編著
出版社: 福建科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 精致廚藝系列
標(biāo) 簽: 烹飪

ISBN: 9787533516154 出版時(shí)間: 2000-04-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)原名:櫥藝小偏方。本書(shū)包括“如何煮熟火腿”、“如何蒸發(fā)蝦干”、“如何加工絲瓜”、“如何制作醬肉”、“如何加工魚(yú)尾”、“如何制作醬肉”等30個(gè)廚藝小竅門。

作者簡(jiǎn)介

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