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巧拌涼菜

巧拌涼菜

定　價：￥7.80

作　者： 美文編
出版社： 西安地圖出版社
叢編項： 新世紀(jì)家庭實用菜譜
標(biāo)　簽： 涼菜
ISBN： 9787805457994 出版時間： 2000-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 199頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　封面及書脊題名：涼菜巧拌。本書分蔬菜類菜肴、豆制類菜肴、肉類菜肴、海鮮類菜肴、禽蛋類菜肴五部分，介紹了三百余道涼菜的制作方法。

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