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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食中華菜系巧手做羹湯

巧手做羹湯

巧手做羹湯

定 價(jià):¥18.00

作 者: 梁瓊白著
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 現(xiàn)代人食譜
標(biāo) 簽: 湯菜

ISBN: 9787501927937 出版時(shí)間: 2004-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 19×21cm 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  眾所周知,羹湯既滋補(bǔ)又簡(jiǎn)單好做,每一桌豐富的菜肴配一例出色的羹湯將更加完美。《現(xiàn)代人食譜》系列叢書(shū)是從臺(tái)灣膳書(shū)房文化事業(yè)有限公司引進(jìn)的,叢書(shū)包括:《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉與火鍋》、《新手食譜》、《巧手做羹湯》、《快手家常菜》、《兩人伙食》、《懶人菜》、《面條兒》、《一塊餅》、《蘑菇菜》、《巧吃豆腐》、《包餃子》、《美味小菜》、《拿手好粥》、《川辣子》、《拿手煲仔菜》、《好食雞》、《冰點(diǎn)》、《用蛋做菜》,共20本。每一本為您精心設(shè)計(jì)了40余款方便快捷、營(yíng)養(yǎng)美味的健康食譜,圖文并茂,簡(jiǎn)單易學(xué),讓緊張忙碌的現(xiàn)代人也能省時(shí)省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食帶來(lái)的樂(lè)趣。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《巧手做羹湯》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

    汆丸子湯
   酸菜魚(yú)頭湯
   云腿冬瓜湯
   玉米濃湯
   綿莧羹
   肉骨茶湯
   腐乳豆腐羹
   當(dāng)歸枸杞鰻
   豬肝湯
   鮮筍雞湯
   黃豆大骨湯
   蓮藕排骨湯
   花生豬尾湯
   蛤蜊排骨湯
   酸菜肉絲湯
   蒜子牛蛙湯
   參須雞湯
   菠蘿苦瓜雞湯
   莼菜魚(yú)絲羹
   紫菜蛋花湯
   冬菜鴨湯
   番茄豆腐湯
   瓜仔雞湯
   酸辣湯
   番茄排骨湯
   蘿卜絲蛤蜊湯
   北菇鳳瓜湯
   香菇肉羹
   鯽魚(yú)豆腐湯
   白果肚條湯
   甘筍肉片湯
   涼瓜粉腸湯
   八寶羮
   蟹黃豆腐羹
   百合牛肉湯
   什錦豆腐羹
   鱈魚(yú)羮
   南瓜濃湯
   山藥肉片湯
   芋艿鴨湯

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