(蘇)Н.М.霍達(dá)科夫著;范冰冰,劉雪梅譯…
本書(shū)教你多方面的科學(xué)知識(shí),以便完成好家庭這個(gè)社會(huì)環(huán)節(jié)所擔(dān)負(fù)的各種使命。
曹錫璜等主編
本書(shū)內(nèi)容包括我國(guó)體育簡(jiǎn)述、新中國(guó)的體育事業(yè)、學(xué)校體育、大學(xué)生身心特點(diǎn)和體…
(法)米歇爾·福柯(Michel Foucault…
本書(shū)據(jù)原書(shū)第一卷1978年英譯本、第二卷1985年英譯本譯出。本書(shū)考察了性科學(xué)的…
可購(gòu)
(美)尼娜·奧尼爾,(美)喬治·…
本書(shū)通過(guò)對(duì)美國(guó)現(xiàn)代社會(huì)中不同年齡、不同層次、不同類型的夫妻生活及婚姻方式…
職業(yè)技術(shù)教育讀本。本書(shū)分兩篇:烹飪?cè)现R(shí)、加工技術(shù)及衛(wèi)生知識(shí);烹調(diào)技術(shù)…
錢(qián)芬等編著
本書(shū)從原料選購(gòu)、加工整理、菜肴烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)保健、廚房炊具使用、食品制作等十…
蕭文等編著
本書(shū)介紹了各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,食物在烹調(diào)過(guò)程中的變化,論述了烹調(diào)與營(yíng)養(yǎng)問(wèn)…