[德] 格克·科克 著，[德]克里斯蒂安&…
德國《明鏡》周刊暢銷解密書首次引進(jìn)，爆改沉浸式互動(dòng)解密桌游！20世紀(jì)20年代…
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云無心
分子美食學(xué)是一門收集和研究關(guān)于烹飪的傳說、建立現(xiàn)存菜譜的機(jī)理模型、闡明烹…
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[美]馬克·斯維斯洛克 著，門泊舟 譯
在《飲食的懷舊》出版之前，西方世界還沒有一部學(xué)術(shù)著作能系統(tǒng)性地探討中國人…
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蒲杰 黃薇 朱慧莉 著
本書積極響應(yīng)國家關(guān)于新時(shí)代進(jìn)一步加強(qiáng)科普工作的要求，不斷增強(qiáng)科學(xué)文化軟實(shí)…
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[美]歐愛玲 著，沈薈、周玨、王君彤 譯
中國已經(jīng)從三餐不繼的困窘年代走到如今食物富足的幸福年代。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)…
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