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茶書(shū):茶藝、茶道、茶經(jīng)、茶圣講讀

茶書(shū):茶藝、茶道、茶經(jīng)、茶圣講讀

定 價(jià):¥28.00

作 者: 柯秋先編著
出版社: 中國(guó)建材工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 酒/茶/咖啡

ISBN: 9787801594105 出版時(shí)間: 2003-08-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 26cm 頁(yè)數(shù): 246 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)較系統(tǒng)的闡述了茶葉的歷史和人文景觀。從茶葉的種植、生長(zhǎng)、采摘、泡制及飲用,較詳盡的將我國(guó)這一傳統(tǒng)飲品的發(fā)生、發(fā)展、傳播做了生動(dòng)的介紹。其中不乏歷史上文人墨客對(duì)茶葉發(fā)展的積極作用及其贊美的詩(shī)篇。更要的是茶圣陸羽對(duì)茶葉在中華民族歷史進(jìn)程中的不朽貢獻(xiàn)的贊頌和描寫(xiě)。另外對(duì)茶葉以及茶葉相關(guān)的花草茶對(duì)人體的健康以及保健功能的作用做了詳細(xì)的描寫(xiě)。相信這一書(shū)的問(wèn)世,對(duì)提高人體免疫能力將起到很好的作用。

作者簡(jiǎn)介

  林光璇,杭州人。早年師從江南民樂(lè)先驅(qū)顧西林和李叔同再傳弟子俞紱棠,學(xué)習(xí)二胡、鋼琴、作曲,立志獻(xiàn)身中華民族音樂(lè)事業(yè)。從事音樂(lè)教育工作數(shù)十年,20世紀(jì)90年代,創(chuàng)立音樂(lè)工作室,毅然擺脫俗務(wù),潛心編創(chuàng)著述。工夫不負(fù)有心人,十年時(shí)間成果初露,先后出版?zhèn)€人音樂(lè)專(zhuān)集五本。新千年伊始,音樂(lè)工作室引入現(xiàn)代科技手段,使創(chuàng)作和研究更加如虎添翼、得心應(yīng)手。生命不止,奮斗不息,繼第五本音樂(lè)專(zhuān)集《民樂(lè)情緣》鋼琴曲集出版后,新的課題又排上案頭。一生奉行的信條是:不企求如何燦爛輝煌,只愿人生旅途永不停步,不斷超越自我。下一個(gè)課題是:《劉天華十大二胡名曲賞析》,已完成文字部份初稿,現(xiàn)征求合作者,要求提供有價(jià)值的圖片資料。出版單位如有意向,歡迎聯(lián)系接洽。另外,對(duì)“中國(guó)鋼琴音樂(lè)民族化”很感興趣,愿與志同道合者交流探討。已完成的《中國(guó)民族風(fēng)格鋼琴曲22首》(原創(chuàng)),謀求在境外出版,以期奉獻(xiàn)給旅居?xùn)|南亞和歐美各地的華人同胞。歡迎有實(shí)力的中介單位或經(jīng)紀(jì)人牽線搭橋。

圖書(shū)目錄

第一部分 源與史
第一篇 茶的源流與歷史
神農(nóng)氏為發(fā)現(xiàn)者
茶名考
茶的別稱(chēng)
漢代的茶
三國(guó)、晉朝的茶
南北朝時(shí)代的茶
唐代的茶
宋代的茶
明代的茶
清代的茶
第二篇 飲茶及泡茶法
第三篇 茶的選用與保藏
第二部分 茶壺與茶道
第一篇 茶壺與茶道
第二篇 壺藝與茶具
第三篇 茶葉的認(rèn)識(shí)與分類(lèi)
第四篇 我國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)的分布及其特色
第五篇 茶的生長(zhǎng)
第六篇 茶的制作方法
第三部分 飲與道
第一篇 找出速配茶葉
第二篇 烏龍茶
第三篇 綠茶
第四篇 普洱茶
第五篇 紅茶
第六篇 花草茶
第七篇 養(yǎng)壺
第八篇 茶葉的儲(chǔ)存和饈
第四部分 實(shí)與用
第一篇 茶的作用與健康
第二篇 飲茶新趨勢(shì)
第三篇 茶藝與茶法
第五部分 名與經(jīng)
第一篇 中國(guó)名茶
第二篇 茶經(jīng)
第六部分 茶與圣
茶圣陸羽
第七部分 書(shū)與話
第一篇 茶事茶話
第二篇 茶的掌故與軼事
第三篇 歷史上重要的茶書(shū)
第四篇 古人飲茶的趣事

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