食品雕刻技術(shù)

定　價(jià)：￥2.00

ISBN：	9787532315772	出版時(shí)間：	1989-11-01	包裝：
開本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	104頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書共分三大部分，一、食品雕刻基礎(chǔ)知識(shí)，二、浮雕參考圖案，三、食品雕刻圖解50例，并附有部分彩圖。

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