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烹飪學(xué)基本原理

烹飪學(xué)基本原理

定　價(jià)：￥5.00

作　者： 季鴻崑著
出版社： 上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787532332564 出版時(shí)間： 1993-10-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 206頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

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