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廚師：中級

廚師：中級

定　價：￥11.10

作　者： 職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)教材編審委員會主編
出版社： 上海科學(xué)技術(shù)
叢編項：
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787532334148 出版時間： 1994-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 449頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)教材。

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