注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜江蘇風味菜點

江蘇風味菜點

江蘇風味菜點

定　價：￥3.30

作　者： 陳忠明編著
出版社： 上海科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 菜譜 食譜
ISBN： 9787532316724 出版時間： 1990-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 295頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了江蘇的淮揚、金陵、蘇錫、徐海等風味菜肴和點心近200種。每個品種均有原料、烹制方法、操作關鍵、制作流程、風味特點及有關歷史的闡述。

作者簡介

暫缺《江蘇風味菜點》作者簡介

圖書目錄

暫缺《江蘇風味菜點》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號