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阿拉伯正宗烹調(diào)大全

阿拉伯正宗烹調(diào)大全

定 價(jià):¥3.20

作 者: 王仁興,侯開宗主編;馬藏編譯
出版社: 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 實(shí)用外國(guó)風(fēng)味菜肴、烹飪指南 廚師實(shí)用手冊(cè)
標(biāo) 簽: 烹飪 菜譜

ISBN: 9787501909230 出版時(shí)間: 1990-12-01 包裝:
開本: 19cm 頁(yè)數(shù): 114頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書精選了阿拉伯各國(guó)名食美味,詳細(xì)介紹了阿拉伯各國(guó)風(fēng)土人情,飲食習(xí)慣,書中對(duì)阿拉伯各國(guó)菜肴制作用料,口味烹飪?cè)E竅都作了說(shuō)明。

作者簡(jiǎn)介

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