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家庭膳食

家庭膳食

定 價(jià):¥3.80

作 者: 崔芳菊等編著
出版社: 北京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 現(xiàn)代家庭學(xué)叢書(shū)
標(biāo) 簽: 膳食 烹飪 家庭

ISBN: 9787301016480 出版時(shí)間: 1992-02-01 包裝:
開(kāi)本: 19cm 頁(yè)數(shù): 234頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)介紹了家庭的日常膳食中如何營(yíng)養(yǎng)配餐,以及烹飪的一些基本常識(shí)和家庭菜肴、風(fēng)味小吃等的基本制作方法。

作者簡(jiǎn)介

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