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拼盤

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定　價：￥5.05

作　者： 葉連海，郝淑秀編著
出版社： 農(nóng)村讀物出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 菜譜 涼菜
ISBN： 9787504818690 出版時間： 1992-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 326頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分拼冷菜、圍邊點(diǎn)綴、冷菜排碼、冷菜造型、雙色雙味等10部分。

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