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中國(guó)風(fēng)味食品大全

中國(guó)風(fēng)味食品大全

定 價(jià):¥9.80

作 者: 仇尼主編
出版社: 河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食品

ISBN: 9787537502863 出版時(shí)間: 1990-01-01 包裝:
開本: 20cm 頁(yè)數(shù): 800頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書對(duì)我國(guó)各種風(fēng)味食品的源流、特色、制作、發(fā)展,及至趣事軼聞、傳說(shuō)、典故等諸方面分別作了介紹。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)風(fēng)味食品大全》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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