微波爐食譜：圖集

定　價：￥14.80

作　者：	陳忠良主編
出版社：	廣東經濟出版社
叢編項：	新一代美食
標　簽：	微波加熱設備

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ISBN：	9787806771822	出版時間：	2002-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數：	63頁	字數：

內容簡介

　　本書是《新一代美食叢書》中的宵夜點心分冊。書中以大量的實物照片及詳細的文字說明，講解了宵夜點心的制作程序和方法，讀者只要對照書上內容，去一般集市購買各種物品，在家里即可自己動手作出美食。

作者簡介

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圖書目錄

1 黃豆燉豬腳
2 香味雞腿卷
3 清蒸鱸魚
4 羅宋湯
5 高麗菜卷
6 蒜爆鯧魚
7 三菇青江菜心
8 地瓜粉蒸肉
9 紅燒茄法基圍蝦
10 五味海鮮
11 鮮蝦燴玉米
12 蠔油茄子
13 彩虹墨魚
14 青椒小牛柳
15 鮮煙鯧魚
16 粟子春雞
17 麻婆豆腐魚
18 醉蝦
19 廣式紅燒牛肉
20 蛤蜊冬瓜盅湯
……