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古今中外筷箸大觀

古今中外筷箸大觀

定 價:¥18.50

作 者: 藍翔,王劍勤著
出版社: 上海科學技術文獻出版社
叢編項:
標 簽: 古代史

ISBN: 9787543921634 出版時間: 2003-10-01 包裝: 簡裝本
開本: 21cm 頁數(shù): 214 字數(shù):  

內容簡介

  本書全方位地研討了筷箸文化,其中包括筷箸簡史、筷箸種類與品種、各民族禮儀筷俗、筷俗趣聞、名人論筷、筷箸與文學藝術的關系、筷箸文化交流與傳播,以及古今中外各階層人士所使用的筷箸和筷籠的收藏與鑒賞。文字流暢,圖文并茂,既注意知識性、趣味性,也著眼于學術性、文史性;既探古論今,又雅俗共賞。

作者簡介

  藍翔,作家,民俗學者,古筷收藏家。53年前參加抗美援朝,朝鮮阿媽妮以銅勺銅筷相送,戰(zhàn)友犧牲時也贈骨筷,由此開始已收藏古筷1900余雙,創(chuàng)辦上??牦绮┪镳^。撰寫的《筷子古今談》1993年出版,為我國有史以來第一部箸文化專著,專著《筷子的故事》在臺灣出版并應邀赴臺北辦筷展,另著有《中華收藏文化大觀》等12部書作。王劍勤,1963年出生于浙江奉化,1994年創(chuàng)立寧波士林工藝品公司,充分利用家鄉(xiāng)豐富的竹資源,開創(chuàng)了以生產工藝筷為特色的名牌企業(yè)。多年來,開發(fā)了數(shù)百種具有民族特色的工藝筷遠銷海內外,設計制作了創(chuàng)基尼斯記錄的最長最重紅木巨筷,應邀赴臺灣等地展示交流,并和藍翔等同好創(chuàng)辦了我國首屆等文化節(jié)。

圖書目錄

前言
1 筷箸簡史
2 筷箸種類與品種
3 中華食禮筷俗
4 漢族婚儀筷俗
5 少數(shù)民族婚禮筷俗
6 少數(shù)民族刀筷
7 祈兒壽終說筷禮
8 筷俗趣聞
9 名人說筷論箸
10 豪華宮廷御箸
11 筷箸文學藝術美
12 筷在民間文學中
13 神州筷箸走向全球
14 中日箸文化交流
15 中國箸文化六個第一
16 餐桌之外顯功夫
17 筷之功過
18 筷箸和筷籠收藏與鑒賞
19 附錄

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