定 價(jià):¥15.00
01烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
02西餐冷菜制作
03中式面點(diǎn)制作
04中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…
05宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
06砧板工作(第2版)
07紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程
08烹飪工藝基礎(chǔ)
09中華傳統(tǒng)食材叢書 花卉卷…
10中華傳統(tǒng)食材叢書 茶葉卷…