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菜蔬果品食譜大全

菜蔬果品食譜大全

定　價(jià)：￥30.00

作　者：	董淑炎主編；李秀英等編寫
出版社：	中國旅游出版社
叢編項(xiàng)：	中國美食叢書
標(biāo)　簽：	食譜

ISBN：	9787503205910	出版時(shí)間：	1993-01-01	包裝：	精裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	895頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　收集蔬菜、野菜、水果、野果及保健中草藥278種，列出來源、食用部位、營養(yǎng)成份、功效、適應(yīng)癥、禁忌等，并介紹1200多種有關(guān)食譜。

作者簡介

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