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水產(chǎn)菜肴家庭制作大全（中 蒸煮燉燴煨湯）

水產(chǎn)菜肴家庭制作大全（中 蒸煮燉燴煨湯）

定　價：￥3.50

作　者： 方雅，莫難等編著
出版社： 經(jīng)濟(jì)日報出版社
叢編項： 吃在中國系列叢書
標(biāo)　簽： 水產(chǎn)品
ISBN： 9787800362446 出版時間： 1990-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 264頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書囊括了水產(chǎn)類菜的烹飪方法，以及臺灣香港菜譜，是一部水產(chǎn)類菜的小百科全書。

作者簡介

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