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豆類菜館

豆類菜館

定　價：￥12.00

作　者：	張恩來美食工作室編著
出版社：	吉林科學技術(shù)出版社
叢編項：	輕松入廚漫畫版
標　簽：	豆類蔬菜

ISBN：	9787538426762	出版時間：	2003-01-01	包裝：
開本：	14×14cm	頁數(shù)：	119頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)豆菜種類將菜肴分為十一大類：蠶豆·蕓豆；紅豆·紅豆沙；黃豆·黃豆芽；豆腐·豆腐皮；豆腐干·腐竹；綠豆；綠豆芽；粉絲；粉皮；黑豆·黑豆苗；豌豆·豌豆苗。

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