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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜炊食具:人間的煙火

炊食具:人間的煙火

炊食具:人間的煙火

定 價(jià):¥48.00

作 者: 陳彥堂著
出版社: 上海文藝出版社
叢編項(xiàng): 走進(jìn)珍寶世界 第二輯
標(biāo) 簽: 炊具 餐具 飲食

ISBN: 9787532122295 出版時(shí)間: 2002-01-01 包裝: 精裝
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 188 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  編輯推薦:本書(shū)收錄了自舊石器時(shí)代起至清朝末年止各種炊食、餐飲器具近兩百件,歷數(shù)了一萬(wàn)多年以來(lái)人類吃的文明的演變過(guò)程,將吃的藝術(shù)和藝術(shù)的吃有機(jī)地結(jié)合在一起。

作者簡(jiǎn)介

  陳彥堂,男,1966年產(chǎn)生。1987年畢業(yè)于北京大學(xué)考古系,后就職于河南省文物考古研究所,長(zhǎng)期從事田野考古發(fā)掘與研究,穿行于五千年文化積淀中,雖風(fēng)頭垢面、櫛風(fēng)沐雨十余年而不悔。編著有《河南濟(jì)源桐花溝秦漢墓》等發(fā)掘報(bào)告十余篇計(jì)十五萬(wàn)字。有志于漢唐考古學(xué)研究,略有心得,成《脫梻鉤沉》、《斗口跳斗拱及相關(guān)問(wèn)題》等學(xué)術(shù)論文多篇計(jì)十萬(wàn)字。

圖書(shū)目錄

前言
新石器時(shí)代
紅陶折肩壺
朱漆木碗
象牙雕鳥(niǎo)形匕
勾葉紋彩陶缽
夾砂褐陶鰲
彩陶曲腹盆
紅陶圈足盤(pán)
紅陶小口罐
灰陶鳥(niǎo)形鬶
夾砂紅陶甗
黑陶高柄豆
彩陶壺
夾砂灰陶鳥(niǎo)足鼎
灰陶單耳鬲
紅陶鬶
夾砂灰陶繩紋鬲
夾砂灰陶斝
夏商周時(shí)期
灰陶三足盤(pán)
彩繪陶罐
龍虎耳青銅扁足鼎
立鹿耳四足青銅甗
青銅汽柱甑
婦好三聯(lián)甗
青銅蟬紋鼎
青銅甗
青俎
青銅甗
青銅單耳有流鬲
青筒簋
……
秦漢魏晉南北朝
隋唐至明清

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