定 價(jià):¥59.00
01烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
02冷菜工藝
03西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
04宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
05益本佳肴
06中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 籽實(shí)卷…
07中式面點(diǎn)制作
08中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 傳統(tǒng)食…
09精致生活,也可以不貴
10燒鹵冷菜制作技術(shù)(第2版…