中國酒文化研究

　　湖南師范大學(xué)出版基金資助。本書就“酒的起源和發(fā)展”、“酒與古代中國政治”、“酒與社會生活”、“酒與詩詞”、“酒與書畫”、“中國酒令”、“酒的科學(xué)”等專題介紹了有關(guān)酒的科學(xué)知識和文化底蘊(yùn)，回答了人們在飲酒過程中碰到的種種問題和疑慮。

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