定 價:¥35.00
01冷拼與食品雕刻
02中式原料知識與加工
03中華傳統(tǒng)食材叢書 茶葉卷…
04菜單設(shè)計(烹飪類專業(yè) 第…
05烹飪果蔬雕刻
06粵菜粵點(diǎn)職業(yè)基礎(chǔ)
07空氣炸鍋:萬物皆可炸
08西式面點(diǎn)技術(shù)
09中華傳統(tǒng)食材叢書 海洋魚…
10中華傳統(tǒng)食材叢書 藥食同…