商場星級服務培訓

定　價：￥48.00

作　者：	《服務業(yè)星級服務培訓》叢書編委會主編
出版社：	中國時代經(jīng)濟出版社
叢編項：	服務業(yè)星級服務培訓系列叢書
標　簽：	學習

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ISBN：	9787801697424	出版時間：	2005-05-01	包裝：	平裝
開本：	26cm	頁數(shù)：	455	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《商場星級服務培訓》以零售業(yè)中的商場為例，從員工職責認知、員工服務技能、商品管理技能、商品促銷技能、商品收銀技能、物流管理持能、商品防損技能、賣場安全管理技能及商場衛(wèi)生管理技能等各個方面，進行了全面剖析和具體操作指導。并對沃爾瑪、家樂福、好又多等行業(yè)典范進行分析。另外，書中還采用大量的表格、培訓加油站及備忘與提示等通俗、易懂的欄目，讓閱者即看即會。該書結(jié)構(gòu)全面、系統(tǒng)、內(nèi)容實用，理論與實踐相結(jié)合，操作性強，是提升商場服務技能極佳的行業(yè)操作指南，也是一本不可多得的培訓教材。不僅可以指導一線員工，同時也可供管理者和經(jīng)營者參考、借鑒。

作者簡介

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圖書目錄

第一章員工職責認知培訓
1-1 經(jīng)理級人員職責認知
1-2 主管級人員職責認知
1-3 普通員工職責認知
第二章員工服務培訓
2-1 員工基本素質(zhì)培訓
2-2 優(yōu)質(zhì)服務意識培訓
2-3 員工基本禮儀培訓
2-4 售后服務支能營訓
第三章商品管理技能培訓
3-1 商品組合技能培訓
3-2 商品加工處理技能培訓
3-3 商品陳列技能培訓
3-4 商品價格管理技能培訓
第四章商品促銷技能培訓
4-1 商品促銷方案制定技巧培訓
4-2 商品促銷方式選擇技巧培訓
4-3 POP廣告促銷技巧培訓
4-4 促銷效果評估技巧培訓
4-5 商品節(jié)日促肖技巧培訓
第五章商品收銀技能培訓
5-1 收銀工作安排技巧
5-2 收銀人員排班技能
5-3 收角操作技巧
第六章物流管理技能培訓
6-1 商品采購技能培訓
6-2 商品驗收技能培訓
6-3 商品退（換）貨管理技能培訓
6-4 商品盤點管理技能培訓
6-5 商品庫存管理技能培訓
第七章商品防損技能培訓
7-1 損耗類型了解
7-2 防損方法掌握
7-3 防損技能運用
第八章賣場安全管理培訓
第九章衛(wèi)生管理技能培訓